大厨小婿 乔智7
这样的原因,是乔智可以多收一个区域独家加盟的钱,让对方可以在当地再招加盟商,这样让对方也挣加盟费的同时,自己这边挣更多的加盟费。
乔智很清楚,若是一个摊子干不下去了,他也可以让别人加盟来挣加盟费的钱在,这样起码前期不会太快让这个小摊经济垮掉。
三个月的时间,乔智已经入手了百万,八成是收的学费和加盟费,还有一些是秘制酱汁的费用。
虽然有一些学徒的秘制酱汁的订货量在逐步下滑,但是乔智不在意,因为这个不仅仅是当地消费口味的原因,还有些人的生意在下滑。
而乔智,也在步行街看上了一个三十平米的铺子,此时就再和铺子的老板谈买卖铺子的事情。
“我只出租,不卖店铺的,你可以签三十年的合同,给你一些优惠,怎么样?”
对于老板的提议,乔智摇了摇头。
这做餐饮生意,其实门槛很低的。很多房东,看着生意好了就想法逼走租客自己雇人干。
等着自己干不下去了,再二次往外出租;若是自己干成了,自己就可以多了一个产业,不成也不亏多少钱。
很多有门店的房东,外出租自己的门市都是这个想法。
看着餐饮入行容易,但是七成的都是因为房东弄黄的。
太多的时候,很多生意干不下去的原因不是来源于同行。
“我要做的是长久的生意,不是天天移店的生意。”
对于乔智的话,房东点头笑了笑,知道乔智是一个懂行的人。
这做餐饮新入行的人,都因为租房子成本低,甚至认为交钱的租期越短越好。但是他们却忘了,房东是可以涨价和收回房子的。
“先生,您是一个明白人,那您打算花多少钱买这个门店?”
“要我说价就二十万,你干吗?还是你先说个价吧!”
听见乔智的话,房主也不客气的伸出了一只手:“五十万!”
“五十万,能买一个四十平的了,你这也就是三十多平。”
“可是整条街,要出售的门店不多啊!”
“那也有卖的啊,我有钱,还急着买店啊?实在不行,我换条街买店。”
“那您祝您成功。”
“也祝您发财!”
买东西急不得,虽然不说要捡便宜,但是也不能任凭对方漫天开价。
乔智又在街上逛了逛,结果也没有找到正在出售的店铺。是有一些出租出兑的店铺,但是乔智不打算再联系了,因为乔智只想买店铺,不然乔智就只能换一个城市买门店了。
至于厨王的事情,现在都没有开始比赛,还有四年多,不着急。
几周的时间,每天乔智都会空出一周的时间来找店铺,浔阳市各个适合开饭店的地方都已经走过了了。
直到今天,乔智到了食堂的那一条街,逛了一圈,乔智停在一个卖烤肠的摊子跟前,买了一根烤肠。
“五块钱!扫这!”
摊子老板是一个中年妇女,说着就把扫码的地方指给了乔智看,乔智扫完,对方也就不管乔智了。
而乔智吃了一口, 就吃出了烤肠有八成是淀粉:“淀粉肠啊!”
“五块钱,你还想吃全肉的啊!”
“婶,您家的火烧还有吗?我想吃!”