往好的方向发展2

这段时间郭芙不知道怎么回事抓住一切时机,从理论到实践,苦练不辍。她买回来的各种精美菜谱摆放了整整一面书柜。各种烹饪学习班先后参加了四个:红案,白案,西点,西餐,而且都有像模像样的证书。她每进一个饭馆吃饭,总要随身带一个小本子,勤奋地记下菜肴的配料、调味、先煮后炸还是先蒸后炒,色泽如何,味道又如何,盛盘还有什么讲究。

张云雷:你怎么想来烹饪了!真让人摸不出头脑!

郭芙:可能一阵一阵的吧!可能过两天就喜欢别的了吧!

王慧:郭芙!你要是喜欢!我们全力支持你!

郭芙:嗯

郭芙下午没事之后去了图书馆的里找了好多的书一本一本地看那些菜谱:《淮扬菜》《粤菜》《川菜》《怎样学做西餐》《中外名点荟萃》《中老年人保健食谱》《如何让家人吃得健康》……一呆就是好久!

然后晚上回家去菜市场买了泥鳅和豆腐!准备做一份好菜给他们尝尝

她买了豆腐和泥鳅,要做一个“泥鳅钻豆腐”。据她说,这是一道乡土名菜,好像菜名还有点来历,泥鳅滑溜溜的,洗的时候有一条最小的滑进了下水道,把管道堵住了。郭芙烧了好几锅开水灌进洞口去,直到把泥鳅烫得尸骨无存,才算消除了隐患。

郭芙还试着做过的菜肴还有很多:比如她在奶油蘑菇汤里添加炸过的面包丁;往鲫鱼汤里放一勺咖啡伴侣;用绿茶汁和糯米粉蒸出“绿茶糕”;自制牛奶果冻……总的说来,大部分试验还是成功的,可以写进《家庭创新菜谱》的

张云雷:囡囡,咱还能消停几天!你做的黑暗料理真的让我们难以下咽!

郭芙:?

张云雷:不,不是

张云雷:主要是你做的我们吃不惯!

郭芙:真的吗?

郭芙眼泪汪汪的看着所有人!

王慧:还是让保姆或者是让阿姨做饭吧!不然会吃坏了肚子!

郭麒麟:我都受不了了!但是总体来说有些东西是可取的!

孟鹤堂:大林说的是!

周九良:嗯!但是还需要!算了!熟练掌握方法

郭芙又打开冰箱,看看里面有什么能做的。冰冻室里有一盒超市煎好的带鱼,一小块纯瘦肉,一袋“大娘”牌荠菜水饺。冰藏室的东西多一点,有几个西红柿,一盒内酯豆腐,半棵白菜,鸡蛋,吃剩的米饭,还有牛奶和面包片。

郭芙:好单一的食物!

经过很长一段时间的练习!郭芙学会了很多饭菜!邀请大家来家里做客!说要给他们做很多好吃的菜!

众人:囡囡,给我们做了什么好吃的!

直到所有人走到餐桌过去都目瞪口呆!合不拢嘴了

郭芙:有清炖狮子头、糖醋排骨、八宝鸭、笋干烧肉、红烧肉、水煮肉片菠萝咕咾肉,番茄炒鸡蛋,蜜汁鸡翅!

王慧:还的是囡囡!你也太棒了

郭芙:快尝尝吧!我不知道味道怎么样!

郭芙:快尝尝看!

众人拿起筷子尝了一下!

众人:好吃哎!厨艺有进步

(本章完)

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