红烧鲅鱼

主料：葱段15克，蒜片5克，鲅鱼270克，

辅料：姜7克

小悦儿：

小悦儿：1.鲅鱼切块

小悦儿：

小悦儿：2.锅中放油，倒入葱段，蒜片，干辣椒，八角，大火爆香

小悦儿：

小悦儿：3.倒入鲅鱼，翻炒两分钟

小悦儿：

小悦儿：4.加入老抽，生抽，料酒，翻炒均匀

小悦儿：

小悦儿：5.加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁

小悦儿：