青椒土豆丝

主料：土豆50克

辅料：葱5克，蒜5克，青椒10克，红椒10克，盐2克，白醋5克

小悦儿：

小悦儿：1.葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝

小悦儿：

小悦儿：2.土豆丝焯水10秒

小悦儿：

小悦儿：3.锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟

小悦儿：

小悦儿：4.加盐，醋，翻炒均匀

小悦儿：