第七十三章：盘龙雕

左大柱的佛跳墙已经完成了摆盘，各种各样的辅食在盘子周围围成了一个圈，海参鲍鱼这些配菜全部经过精细的加工，切成了大小不一的现状，林林总总一共有多达十多种的配菜了。

其实这对于一般人来说或许会比较新奇，但是对于欧阳千星来说，反而是没有太多的震撼，因为这些食材全部都是熬制佛跳墙所必须的食材。

当然，其实并不只是表面上看到的这些，熬制佛跳墙所需要的原料远远的不止这些，但是其他的食材一般都已经在漫长的熬制时间里面变成了渣滓，或者已经全部融入了汤里面，所以根本就捞不出来了，一般用来摆盘的也就是这十几种没有被熬制成渣的食材。

虽然它们的鲜味已经全部都融入到了佛跳墙里面，但是同时也与佛跳墙的味道相容，反而是会在味道上面反映出细微的差异之后让人觉得又有一种是融为一体的感觉。

所以这也就是佛跳墙的卖点了，即使是配有十几种配菜，但是最后依然不会让你感觉味道混杂，而是有一种一体的感觉，又回味无穷。

“怎么样，这可是我研究了数年时间，将佛跳墙所有的精华全部都糅合到一起，所创作出的料理。”

左大柱有些得意的看着欧阳千星，因为这佛跳墙的香气已经足以说明了他的烹调技术，能将佛跳墙做到这种程度，说起来在料理上的造诣自然是不会低的，毕竟有一句古话说得好——一招鲜，吃遍天。

所以说其实不管左大柱最后的豆腐雕刻到底如何，光是这佛跳墙就已经是做得非常的成功的了。

“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，做得是不错，但是就不知道味道是不是和这香味一样诱人。”

欧阳千星的话说的比较含糊，虽然说承认了左大柱这佛跳墙做得不错，但是也只是承认了他这道料理在香味上面的侵略性很强而已，至于在口感上面，即使是欧阳千星，自己没有尝过的料理，也很难就这样子妄下定论。

当然欧阳千星其实也知道，既然料理的香味可以达到这样子的程度的话，那左大柱做的这个佛跳墙，在口感上面自然是不会差到哪里去，说不准这就只最为正宗的佛跳墙也说不好。

左大柱的佛跳墙已经加热完毕了，香气四溢的佛跳墙呈现出金色的光泽，看起来就让人食欲大增，配合上这充满着攻击性的香气，让人对这道料理更加的向往。

在摆盘好的碟子里面，左大柱将自己雕刻好的豆腐雕刻放在碟子中间，然后把加热的佛跳墙往上面一淋。

稠度刚刚好的金色汤汁在豆腐雕刻上面铺开，然后一丝丝的往下滑，最后滑落在盘子上面铺开，形成了浅浅的一圈浅水。

因为豆腐独特的质地，所以此时的豆腐雕刻也已经变成了淡淡的金黄色，让她看起来更加的生动。

然而欧阳千星需要的糖浆也是这个时候完成了，加入了少许红糖之后，原本透明的糖浆里面呈现出了暗淡的金色，看起来就好像是陈年的美酒一样。

欧阳千星之前雕刻的豆腐也被苏墨从水里面拿了起来，不过这豆腐和之前的豆腐相差不大，看起来就好像是完全没有经过雕刻一般，唯一有一点变化的就是欧阳千星的豆腐变成了一个烟囱一样的形状，由上往下的宽度发生着巨大的变化。

“喂，你这是在耍我吗，这种东西也能叫豆腐雕？”

左大柱感觉自己是不是被欧阳千星给戏耍了，这种东西怎么可能是豆腐雕啊，完全还是一整块的豆腐才对吧，亏欧阳千星居然还敢拿出来。

不过对于左大柱的质疑，欧阳千星显然是并没有放在心上，熬制好的糖浆被欧阳千星拿起来，从豆腐上面的那个洞里面开始倒入，暗金色的糖浆开始流入到那个洞里面。

所有人都在看着欧阳千星的动作，想要看看他这是在搞什么鬼，为什么会拿出这样子的东西出来。

不过下一刻，所有人对于欧阳千星的看法都开始改观了。

貌似是达到了一个容量，所以豆腐开始有一些承受不住了，就在别人以为豆腐会因此炸裂的时候，豆腐真的是开始炸裂了，但是并没有是那一种炸裂，而是绽放。

豆腐开始往四周散开，就好像是一片一片的花瓣一样，同时暴露在空气里面的糖浆也开始冷却了起来，在花瓣到达了一定的程度的时候就定格住了。

同时花瓣中间的那一条盘踞着的卧龙也暴露在了所有人的眼睛里面。

暗金色的糖浆在卧龙身上凝结，一片片的龙鳞清晰可见，整条龙给人的感觉不怒自威，加上暗金色的糖浆，感觉更加的庄重。

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