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第37章 法国大餐

我知道钱朵朵为什么进我房间,肯定是钱管家来叫我去参加晚宴。

为了招待我的同学,钱管家特意安排了今晚吃大餐。

什么大餐?

去看看便知道。

晚宴在餐厅举行,一个我不太常去的地方。

或者,更准确来说,这栋大别墅还有许多地方是我没有去过的。

看着里头陌生的装饰,我突然觉得这真的名副其实是一个法国“餐厅”,三百平方的空间可以容纳上百人,摆放着许多中世纪铠甲和精雕细刻的白色家具,而头顶上方的辉煌穹顶则吊下闪闪发光的水晶灯,辉映着四周看不懂寓意的神话风格壁画,让人身处一种连吃饭都带着仪式感的环境中。

为什么要在中式的别墅里头弄个法国餐厅呢?

我想不明白,更猜不透父亲当初的用意。

也许有钱人都是这副德行,喜欢把所有好的东西都往自己家里放。

餐厅之所以建这么大,其中应该还有一个目的,那就是父亲当初为了组织一些社交活动吧!我猜测。

在上流社会中,社交派对是家常便饭,既可以炫耀自己的地位,又能拉拢人脉。

可惜,我不是那种喜欢社交的人。

跟人打交道是一件非常麻烦的事,不光要揣摩对方的心思,还得言行举止都得慎重。行为不端会降低自身的身份,但过于谨慎又总少了许多潇洒自在。因此,想做一个有教养懂礼节的有钱人可不是一件容易的事。

不过,我对这种事情不太在乎,总是我行我素,反正其他有钱人都不如我有钱,我没必要去拉拢或讨好他们。

由于我的性格问题,餐厅自然就失去了它原来的作用。

十余年来,它是第一次迎来这么多客人。

若它有着人类的情感,应该会感到开心吧!

其实我也一样开心。(只要有好吃的,不管在哪里吃我都无所谓,当然不用走路就能到达的地方最好。)

按照法国大餐的上菜顺序,第一步应该是上开胃酒,但是我们都是初中生,还未成年,不能喝酒,所以用了果汁代替。我喝的是带点酸味的苹果汁,虽然不是八二年的,但酸酸甜甜的鲜榨果汁刚刚好可以激活舌尖的味蕾,更好的打开胃口。

接下来的是前菜,开始进入大餐的主题了。所谓前菜,一般是沙拉、冷盘、海鲜和蔬菜、肉、汤等,量都不大,说白了,就是先垫垫肚子、“热热身”。当然,这些食材可不是普通超市里能买到的,蔬菜都从我的私人农场采摘而来,全部按照大自然的自然成长过程种植,不加任何人造肥料,绝对纯天然无公害;肉类也一样,产自于私人牧场;而海鲜则在我的私人海域捕捞,生猛无污染。

(在这里顺便一提,我在太平洋、大西洋、印度洋都拥有不少私人岛屿和海域。)

为了保证食材的新鲜,食材一律直接空运到我家。

女生们好像不太喜欢吃肉,都要了杂菜沙拉,那么剩余的生蚝和海虾就交给我来对付好了,我乐于代劳。

吃海鲜又怎么能缺少了柠檬和蛋黄酱,听法国人说,最新鲜的生蚝在滴上柠檬汁时,它的肉会轻微地颤动一下。其实,柠檬汁不是为了检验生蚝的新鲜度,而是西在海鲜上加柠檬汁能够遮盖海鲜的腥味,就好比酱油一样。如果说男女搭配干活不累,那么柠檬生蚝搭配就绝对美味。

把那冰凉的壳体端近嘴边,仰角四十五度,任由肥美的生蚝顺着清澈的汁液滑入口中,瞬间仿佛置身于海洋的怀抱中,自由舒畅。就这样一口一只,吃起来真爽。在吃完生蚝的同时,海虾刚好由仆人剥好了壳,整齐地摆放在金边的瓷碟上。那Q弹的肉质足以说明大虾生前在五湖四海闯荡的经历有多么丰富经常。

至于蛋黄酱,据说是因为吃多了生海鲜,身体里的维生素B会流失,搭配蛋黄酱则可以弥补。

然后跟着上的是汤,经典的酥皮忌廉汤。我喜欢用汤匙把热腾腾的酥皮压入汤中,让其充分吸收汤汁,变得柔软才放入口中。当酥皮吃完之后还剩余很多汤的话,我会继续那法国面包去沾着汤吃。尽管这样的吃法算不上地道,但能真正做到了入口即化的效果。

仪式对于我来说并没有多大意思,反而有点累赘。如果仪式能增加食物的味道的话,我也乐于尝试。只不过,倘若等繁琐的礼仪过后,热腾腾的烤热已凉掉了,那我更愿意像原始人那样大口吃肉,以表示对那块肉的尊重。

没错,重头戏来了。在上主菜之前,仆人先把吃前菜的银刀银叉和盘子收拾干净,再摆上和主菜相配的餐具。那些餐具都雕龙刻凤,做得像艺术品一样,给吃饭增添了些许情调。

再看看台中间摆放的蜡烛,光影柔和,宛如在女生们的脸上加了一层柔光滤镜似的,让人觉得十分好看,也让气氛有点浪漫,怪不得那么情侣喜欢烛光晚餐。

众女早就吃完了她们面前的一小碟沙拉,正闲聊起来。

法国大餐之所以要吃上那么两三个小时,我觉得聊天占了其中大部分时间。

对我而言,这部分时间应该用于消化更多食物才对。

虽然我家里这餐厅装修得像法国餐厅,但实质上不是餐厅,所以不提供点餐服务。主菜都由厨房自由发挥,除了有最经典的牛排外,什么鸡排,猪排,煎三文鱼都有,其中更少不了法式焗蜗牛、芝士焗龙虾、烤鹅肝等。

法国人在吃牛排时喜欢配上加有奶油和胡椒的汁,再加上一杯香醇的红酒,但未成年不能喝酒,只能用果汁作为替代品。

沉浸于美食之中的我无暇倾听各位美女的话题,只偶尔听到她们“咯咯”的笑声。

所谓快乐不知时日过,眨眼间我们已经吃了两小时。我的肚子犹如十月怀胎似的鼓了起来,撑得不行。 都怪女生吃得太少,不然我就不用把她们不吃的都吃掉了。

但是,即使如此,我仍然无法放弃最后的甜点。法国甜点相当闻名,包含各种口味的蛋糕和冰激凌,以及各式各样的奶酪。这是法餐中可吃可不吃的一道,关键看个人的口味和健身节食计划。 可对于资深吃货来说,吃饭如同生活,酸甜苦辣一样都不能少。没有甜品的大餐注定是不完美的,也是我不能接受的。纵使把肚皮撑破,我也要吃掉眼前那份散发着浓郁芝士香味的焦糖蛋糕。

当那带微微焦味的糖块融入口中之时,幸福感终于达到了高潮。我心满意足地摊在凳子上,需要用尽全部力量去消耗海量的美食才行。


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