第7章 安格丹的特产

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等徐林醒来，太阳已经比地平线高了一寸多。利穆乌换上了一身浅色短袍，牵来一头驴子，早早站在徐林的小屋门口。

没错，徐林正是要出一趟远门。来到这里已经过去不短的时间，他的视野却一直被限制在阿勒萨这个小小的渔村里，对外面的世界一无所知。

这对规划将来的发展路线有害无益。

之前是条件所限，囊中羞涩而且语言不通。盐场建立起来之后，繁杂的事务又压得徐林脱不开身。

这一个多月过去，盐场的运行走上正轨，拜访周围的村落也终于提上了徐林的日程。

二人吃了点昨晚宴席剩下的馅饼，赶在天光大亮之前便出了村。在接下来的几天里，徐林要和利穆乌走遍周围的村落。

绕过小片树林，向着陆地的方向是一片草地，沿着中间一条隐隐约约的小路，二人一路行去。 利穆乌走在前面带路，徐林则牵着一头驴子跟在后面。驴子背上驮了一个沉甸甸的包袱，里面是一些干粮和给别村准备的见面礼，一些分小袋装的盐巴和鱼干。

上门礼是有讲究的。周礼里不光规定了不同身份地位的人相互拜访各自需要什么登门礼，甚至依拜访时节或事由的不同，能细分出十数条不同的礼单。

不过在这个年代，很多柏柏尔人其实由游牧转为定居也没多少年，风俗还远远没有演进到这么复杂，即使是农业为主的村落，也留存着很多游牧时的习惯。

尽一切所能招待客人，就是其中保留至今的一条。也许会有旅行社将这作为深度民俗游的一项卖点，但其实，这个习俗背后的缘由可大不简单。

众所周知，一块耕地能供养的人口要远远超过同样大小的一块草场，故而，在遭遇猛兽或其他灾害时，人口集中的农业村庄可以组织起村民团结自救，顶不济也能离开家乡去别处讨生活。

但对游牧民来说就不是这样了，由于水源和植被的种种限制，大多数牧民都是单门独户在草原上放牧的。如果气候突变，比如提前下了一场大雪，来不及换上厚毛、也没积蓄够脂肪的羊群很容易一夜之间冻死大半。这样一来，牧民没有了生计，生活也就跟着完蛋了。

换言之，从远方来的人，即使两手空空，也能收到牧民的欢迎，因为他能带来散居在草原上的人最需要的东西，即外界的消息。

而且，若有饥饿的狼群铤而走险袭击畜群，即使有狗的帮助，牧民的一家几口也很难与之对抗。这个时候，如果有客人在牧民家借住，也是有义务拔出弯刀与主人并肩浴血的。

随着时代演进，这深层的过往从人们的生活里隐去，但牧民们好客的传统却一直留存至今。

因而，拜访柏柏尔人的村落其实没有什么讲究，徐林带上价值不菲的盐巴做见面礼，其实另有打算。

两人一路攀谈，直至正午时分，才来到旅程的第一站，一个名叫安格丹的农庄。

安格丹村和建在海边石崖上的阿勒萨村不同，离海有足足半天的脚程。一条小河从西边蜿蜒而来，流向西南的谷地，在这里转了一个平缓的弯，上游带来的养分便沉积在丰饶的河滩上。

借着河流的灌溉，安格丹村开垦出了不小的几片农田，只是现在还没到播种的时候，光秃秃的空地看上去颇有些凄凉。

几个村民拄着农具走在田间，不时翻动几下脚下的土地。远远望见徐林二人，一位村民便停下了手里的活计，迎上前来。

“日安，先生们”，还没等徐林发问，此人便打起了招呼，估计是把二人当成了客商，继续说道：“二位来得不巧，本村的余粮已经卖完了。”

一个多月来，徐林一直没有放下过语言的学习，到现在，有最完美语言环境的他已经可以独立完成日常交流了，于是他便没有示意利穆乌答话，而是自己开口回应。

“日安，先生，我们是来自阿勒萨村的旅行者，路过贵村，想在这里歇歇脚，再吃口热乎的麦粥。“徐林说着，又补充了一句，“我们付钱。”

村民听到最后一句，眼睛微微一亮，随即转身招呼了一下几名同伴，等他回过头来，脸上已经挂上了笑容。

“那就请跟我们来吧，远道而来的客人们。”说完这句，他便带头向前走去，徐林二人跟着没走一会，便来到了安格丹村。

十多间和阿勒萨村相似的灰白泥砖小屋四散坐落在一个小土包附近，小土包有个一层楼高，显得土包顶上那间小屋有些鹤立鸡群。

一走进村子，利穆乌的神态就奇怪起来，他先是抽动了一下鼻子，思索了片刻，然后眼睛猛地一亮，左顾右盼了几下，便找到了目标。

“老师，您看那里！”利穆乌指向不远处的一间小屋，徐林猛吸了好几口气，才隐约闻到一股诱人的甜香。 二人这番交流没有避讳前面引路的村民，所以，听到这里的他也适时地回过头来，插了一句嘴：“这是只有在这里才能尝到的甜麦粥的香气”。

说着，村民自己也微微眯眼，深吸一口气，有些意犹未尽地说道，“午餐很快就好，还请二位稍等片刻。”

徐林跟着村民走到最靠外的一间小屋门前，等利穆乌把驴子牵进马棚拴好，卸下行李，才和他一起进了屋。

二人刚在矮桌边盘坐下，一个满面红光的中年人便走了进来。

“我叫梅勒卜”，中年热情地自报家门，“来了安格丹，一定不能错过我的手艺，试试甜麦粥吗？”

徐林自然应允，没一会儿，中年人就两手各端一个木碗走了回来。

“快尝尝看吧”，梅勒卜大叔把碗放在二人面前，语气里带着一丝骄傲，听上去显然对自己的手艺很是自信。

眼前的木碗里盛着大半碗麦粥，样子看上去平平无奇，只是闻起来和在杜丽雅大娘家里吃了一个多月的麦粥大相径庭，没有多少谷物的香气，只是一股股粘腻的甜香不用细嗅，都一个劲往徐林的鼻孔里钻。

带着好奇，徐林端起木碗，稍稍抿了一小口，咂了咂嘴，熟悉而久违的甘甜一下充满了口腔。

略微回味了一下，徐林就破解了这碗美食的秘密。

徐林挂起一丝笑容，抬头看向身边的梅勒卜，比划了一个大拇指，又端起碗喝了大大的一口，称赞道：“美味！”

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