食材遇上了厨师
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第一章 穿越伊始

淅沥沥的牛毛小雨下了一个晚上,天刚蒙蒙亮,在云雾山的竹林里,一个衣着破烂勉强遮体的的小丫头正在找着什么。

“咦,又找到一个!”小丫头用着一把竹子做的竹刀从菌托底部切断菌索,先轻轻取掉菌帽,然后去掉菌托,留菌柄和菌裙,用竹筒里的清水冲洗干净,轻轻地放到一个有点破但还算干净的竹篮里。

小丫头露出了欣慰的笑容,面黄肌瘦的脸颊似乎也多了几分光彩,想想自己刚到异世的第一天,自己这个身体居然是被饿死的,对一个曾经尝遍无数美食的特级厨师来讲,简直是叔叔可以忍,婶婶不可以忍啊,曾几何时,自己是追求制作美食的,看看现在~追求温饱~~~,再想想竹荪的各种吃法,忍,还得拿去换钱。星爷怎么说来着?人生的大起大落真的是太刺激了。

在小雨下了有半个时辰之后,头发和衣服都已经湿透的小丫头,顾不得脸颊两侧流下的雨水,拎着约莫有半竹篮的竹荪和好不容易挖出来的两颗竹笋,往山下走去,走到一个勉强能称之为家的破窝棚,将竹荪放到窝棚里,实在是坚持不住了,一屁股坐了下去,坐在半湿不干的稻草上。

泪就止不住地流了下来,突然想起了自己在现代的生活,曾经有一次坐车坐错了,下车后虽然周围人来人往,但就是感觉到非常害怕,就是那种对未知环境的恐惧。想想自己刚刚穿越到这个窝棚的时候,头晕晕的,手都几乎抬不起来,好不容易迷迷糊糊休息了半个小时,硬撑着坐了起来,看着脏兮兮的小手,破烂的衣服,连个鞋子都没有的伤痕累累的脚,不是就去参加厨艺大赛的么,怎么穿越了。。。。。。

擦擦泪,怕什么,连鞋子都没有一双的自己,还怕失去些什么。

月十一站了起来,在这个世界也许连名字都没有的小丫头,我会替你好好活下去的。

自己没有时间悲伤了,活下去是目前唯一需要考虑的,靠着早上自己刚穿越来时吃的几口车前草挺到现在,早已经饥肠辘辘了。

刚刚挖来的竹笋正好可以当早饭了,不过没有火,虽然自己知道如何钻木取火,不过原身这一穷二白的,加上现在这体力,都不知道能不能坚持到火着起来了。月十一看着不远处一户人家的炊烟,一步步艰难的走过去,看样子应该做双草鞋什么的。

“请问有人在家么?”月十一站在门外喊到。

“谁啊?”随着声音的到来,房子的大门2打开了。

“这位婶子,您能借我个火么?

“是你啊,小丫头等一下。”说着妇人把月十一手中的木柴接了过去,拿到灶台底下引燃递给了她。

“多谢婶子,稍后我做好了饭食,给您送一些来!”

“不用不用,小丫头,这年头谁都不容易,要不是你奶奶死了,你也不至于。。。”

妇人看着月十一,也不知该说些什么了,这个孩子也真是可怜,被亲生父母抛弃,被村里的一个没儿没女的老太太好不容易拉扯大,老太太还没享过福呢,就一场病没了,这孩子也被老太太的一个远亲从她家里赶了出来,连个正经住的地方都没有。

不是这个时代的人没有善心,在这个粮食产量极低的古代,真的是地主家也没有余粮啊。

月十一拿着借来的火种回到自己的窝棚,升起火来,将手洗干净控干,把笋衣剥干净,用干净的竹刀把根部带土的地方切掉,把最嫩的笋心切成一指宽的长条,在什么都没有的情况下,直接在火堆上用树枝支个架子就开始烤了起来,看着竹笋慢慢地变色,脱水,月十一不停的翻动着,这来之不易的食物。十来分钟过去了,浓郁的香气不停的刺激着月十一的鼻孔,顾不得烫,拿着树枝做的筷子夹起来一块,连吹了几口气,放进嘴里,终于吃到东西了~~

“好幸福!”

边吃着烤竹笋,一边翻着脑海中的记忆,这个时代的人好像没有人吃竹笋,因为处理不好,认为竹笋苦涩,麻口。还有竹荪等蘑菇也很少人去尝试,害怕中毒,毕竟竹荪长的是有点奇怪。

月十一 三下五除二吃掉了一棵竹笋,然后停了下来,毕竟这具身体饿了太久,竹笋也不是太好消化。接下来将剩下的那颗竹笋照样切条处理继续烤,烤好后用树叶包好,又去敲了敲刚才那个婶子的家门。

“婶子,是我!”

“诶来了,你这丫头,有点什么吃的你就自己留着吧,拿来给我干什么,你等会儿!”说着妇人进门取了两个黑黑的馍馍,递给了月十一。

月十一淡淡一笑:“婶子,多谢您了,这是我烤得竹笋,您回家后撒点盐,就能直接吃,或者炖到菜里,用点猪油煸炒一下,可好吃了!这也不值什么钱,还请您一定要手下,还不知道婶子你贵姓?”

“诶诶,那好吧,我啊,你就叫我李婶就行了!”

“婶子我还想麻烦问您一下,咱们村里有人去外面的镇子上么,我弄了点野菜什么的想去看看能不能卖。”

“嗯明天镇子上有集,到时候你跟着老张头的牛车去吧,也安全点,明天早上寅时在村口。”李婶热情的介绍着。

“行,多谢婶子了!”月十一这下心里有数了。

回到窝棚又用火烤了一个馍吃,吃起来硬的很,好像里面还掺了麦麸之类的。留下一个留着明天早上再吃。之后就该处理下竹荪了。月十一走到小河边找了块看起来比较平整的小石板搬了回来,清洗干净,架在火上,开始把竹荪烘干,这样更好携带,吃起来味道又与鲜竹荪有些不同。

忙活了半天,等竹荪都烤好了,才算安下心来,未来怎么样就看这竹荪的了。看着身边的稻草,差点忘了,今儿想着编草鞋来着!

还好以前出门旅游的时候跟一个老奶奶学过。编好一双草鞋后,想起来刚才河边好像有蜡烛草,赶紧起身去采了一些回来继续烘干蜡烛草,把它的花絮摘下来填进了鞋子里这样多少能暖和点。

看着伤痕累累的脚,月十一不由得叹了口气,又去摘了些柳树叶,捣碎敷在了脚上。

说起来柳树真是个宝,柳树叶的作用除了能吃能泡茶能做枕芯之外,柳属植物还有最主要药理作用,比如有降压作用、抗血栓、抗动脉硬化、对心血管系统的作用、消肿散解、消热解毒、祛风利湿的作用。不仅柳树叶的作用多,而且柳皮、柳根都可以入药,能除痰、明目、消热、防风,里面的水杨酸可以媲美阿司匹林了。夏天柳树可以遮阴观赏,枝条能编成结实的箩筐。此时得月十一不得不庆幸自己在现代学习的知识,随便弄点什么,都能生存下去吧。

编完草鞋,月十一便躺下来休息了,实在是忙活了半天,身体扛不住了。

等月十一再次醒来都已经接近傍晚了。看着身边的火都快熄灭了,赶紧放了点蜡烛草轻轻的吹了几口气,把火重新引燃,然后去山脚下拾点柴火,要不晚上可扛不住。

月十一正捡着柴火,突然看见一个紫色的藤,钉子型叶子的植物,诶这不是山药么!月十一兴奋地跑过去,找了个树枝就开始挖了起来!还好还好,我是个厨子,要不谁能认识这么多食材啊!什么最重要啊!吃的!这下晚饭有了!月十一脸上终于露出了舒心的笑容,心里美滋滋的!

挖了好一会儿,挖出了好几根手臂长的的山药,去河边清洗干净。如今什么也没有的情况下,也只有烤了,吃着香香的含淀粉食物,这比黑馍馍好吃太多了。在记忆里翻了翻,貌似这个时代的人不知道山药,便宜了月十一了。

吃完了晚餐,月十一又钻进了窝棚,明天还要去镇子里呢,还是好好休息一下,养养精神。

这时候雨已经停了,透过窝棚上的孔洞,看着天上的星星。

“爸妈,爷爷奶奶!我好想你们,我会好好活下去的,你们会想我的吧。。。。”月十一眼角又出现了泪水,哭着哭着,许是太累了就睡了过去。

另一边李大婶接过月十一递过来的东西之后,也没细看,拿进了屋子放在了桌子上。没有一会儿,家里的人也陆陆续续的回来了。

“娘,这是什么,是谁拿来的?”李大婶的大儿子牛礼成到家后,看到桌子上的东西不解的问。

“哦,就是王大娘家原来收留的那个小丫头拿来的,她来借火,然后非得给咱家谢礼,我给了她两个馍!”李大婶回答道,一边回答着,一边抓了点盐,拿到屋子里,按照月十一说的撒在了竹笋上。

“你要是饿了就先垫点!”

“诶!”说着牛礼成抓起一条竹笋吃了起来。

“诶,这不是竹笋么,居然不苦也不麻口!”

“娘你也来尝尝!”牛礼成说着把李大婶叫进来。

“真的么!我来尝尝,恩这真是不错,不知道这孩子怎么做出来的。等有空了问问!”李大婶心想多样吃食也不错!

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