食材遇上了厨师
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第九章 终于开业了

忙忙碌碌好几天终于到了开业的日子,一大清早,月十一拿出了让柱子买的1000响鞭炮,拿到店门前,心里充满了仪式感,亲手点燃了。

“噼里啪啦,噼里啪啦!”此起彼伏的鞭炮声响起来了。随着鞭炮响声落下,月十一给牌匾上的红布解了下来。

“恭喜掌柜的!”齐婶子他们纷纷向月十一表示祝贺!

“诶,看见没,这是家什么店?”路人甲。

“月氏私房菜!什么叫私房菜?”路人乙。

“不明白,大清早的,我还是买点豆浆吃去。”

“。。。。。。”四周看热闹的人议论纷纷,想要进店的人貌似没有。月十一没有再多说些什么,穿着一身短打,戴好厨师帽,干净利落的转身走进了店里,吩咐好齐婶子和李柱要注意顾客的动态。有问题通知她。

“你家都有什么吃食?”这时走进来一个商人模样的客人。

“客官您好,您请进。我们小店今日刚开业,只推出了一道鸡汤龙须面,日后还会有其他菜肴!您看您来一份大碗的还是小碗的?”

“只有面?行给我来个大碗的吧!”说着,商人将随身的布袋放下,坐在了椅子上。然后打量着这家新开的店铺。店面收拾的整洁干净,桌面上摆着小二刚刚拿上来的一壶热茶水,青色的小瓷杯是月十一特地找人定制的。

商人给自己倒了多半杯茶水,这时看到了水牌,刚才没注意,一看吓了一跳。一碗面20文,这么贵!比猪肉都贵!

可是面都已经点了,后悔貌似有点晚。商人不禁有点懊恼,这店家也是,不会提前告知么?

这个商人是在镇子上开杂货铺的一个老板,叫林自开,走南闯北的也吃过不少的好东西。大城镇也有比这贵的,据说京城里还有一两银子的面。可也得看什么地方不是。

想着想着,林自开面色开始有些不满。可是突然闻到了一股香气。

“好香!”林自开不禁赞了一句。这时就看到厨房窗口边一个小铃铛响了起来。

穿着一身新衣的柱子赶忙上前,将面稳稳的放到托盘上,还有月十一赠送的一小碟萝卜片,还有一小碟手撕鸡肉。这两份赠品是月十一和系统据理力争商讨半天,系统才同意的,白送不要钱,算是新店开张后发给月十一的一个小奖励,厨余可做为赠品提供给顾客。

林自开闻着香味拼命的咽着口水,面端上桌,李柱退到旁边,偷偷的用眼瞄着这第一位客人。

林自开拿起小汤勺,舀了一勺鸡汤,吹了吹,盛汤的勺子也是淡青色的,一勺子也没多少汤,一口下去,咸鲜的鸡汤立刻充斥满了口腔,刺激着味蕾,咸淡恰到好处,没有半点腥味。夹上一筷子面条,长长的细面,黄亮的颜色很是好吃的样子。

“嗯!”好吃,再来一口汤!极富弹性的面条在鸡汤里穿梭,真是享受啊!再来尝尝小菜,夹了一筷子鸡肉,虽然精华已经全到了汤里面,但是鸡肉被处理过后,吃起来十分的鲜嫩,还有一点辣辣的味道。林自开赶紧加了一片萝卜片,缓解了那一丝丝辣意,这时候又去夹了一筷子面条,又是不一样的感受。

“满足!”把面条和面汤吃的一点不剩,最后夹起留下的一片腌萝卜,淡淡的酸甜味,又让人有种意犹未尽的感觉。

吃完了满满一碗面,打了个饱嗝。这20文真是值。

“小二,结账!”

“诶,来了,客官您这一共20文!”

“嗯。”林自开痛快地结了帐,深深地感觉到自己赚了。

李柱接过钱,将钱递给了张账房,老爷子接过钱,数了数,放进了木匣子里。抬笔记录下来。

第一笔生意就这么成了,陆陆续续的又来了几个客人,随着客人的增多,鸡汤的香气飘到了街上。

街上的行人闻着浓郁的香味,即使吃过早饭的人们也不禁偷偷的往店里面瞧着,十分的好奇是什么样的吃食!

当然也有嫌贵的顾客。

“这么贵,肉才多少钱一斤?不就是一碗面,店家也太黑了!”一个书生模样的顾客嘟囔了一句,看了看水牌就离开了。

李柱听了,顿时怒火升起,但是忍住了,想起了月十一的教导,什么样的顾客都有,没有必要和顾客置气。压下怒火,赶紧去接待新的顾客。

忙忙碌碌一个早上,张老爷子一算总数不由得有些吃惊,居然卖出了300多碗!

而厨房里的食材基本也已经用光了。月十一走出了厨房,看着总算闲下来的众人,露出了满意的笑容。

“丫头,你猜猜卖出去了多少碗!”张老爷子满脸笑容的看着月十一。

“一共315碗!”月十一毫不在意的说道,一副很正常的样子,根据系统提示月十一已经完成了第一个任务。

“嗯?你记得这么清楚!”老爷子很是吃惊!老爷子哪里知道月十一有着系统这个作弊神器啊!

“掌柜的,咱这算开门红啊!”李柱也兴奋异常,虽然有点疲累!

“嗯,今儿还提前歇业了,厨房没什么东西了,一会儿歇够了,柱子陪我一起去街上买点材料!”第一天营业,准备的还是仓促了点。

“没问题!掌柜的,我先去帮齐婶子拿碗!”一刻也闲不住的柱子又去帮齐婶子刷碗了。

齐婶子看着异常干净的碗,只剩下一点点油花,不禁感叹这丫头做的饭真是好,都没有剩饭的。

而在镇子上出名的不仅仅是这面的味道,还有面的价格,这么贵的面在镇子上还算是独一份了,但吃过的没有说不好的。

刚刚在月十一铺子里吃完面的林自开此刻一边慢悠悠的往自家杂货铺走着,一边回味着美味的鸡汤面。

“呦,这不是林掌柜的!”对面走来的人和林自开打着招呼。

“吴掌柜的!吃了没?!今儿我可是吃到好东西了!。。。”林自开噼里啪啦的一顿介绍。

吴掌柜则一脸懵懵,这林掌柜没生病吧,一碗面20文?虽说自己不差几个钱,在镇子上也没听说过这么贵的面。

这人一旦好奇心起来,大多会有兴趣去看看,这一看,再一吃,就全都拜倒在了这美食诱惑之下。

而之前进店嫌贵的书生,听到同窗们也在议论纷纷,说等晚上相约一起去月氏私房菜那里吃面。

“那么贵的面,你们也去吃?”

“非也非也,李兄怕是不知道吧!今早我去吃了那个鸡汤龙须面,那面那味道那叫一个妙,人间难得几回尝啊!还有老板的赠送的小碟,鸡肉香辣可口,萝卜片酸甜适中,据说晚上要限量了呢!”

“20文不有些太黑了么!”

“李兄,这么说就不合适了,那碗面就是卖50文,我觉得也合适!那味道整个镇子里也找不出第二份来!两三文一碗的面能和月氏私房菜那里的面比么?”刘秀才十分不满,李秀才的说法,你有没有吃过,怎么可以这么说呢!

“李兄!不多聊了,先生马上就要来了!”说完,刘秀才和同窗们陆续散去。

“哼!有什么了不起的!一看就是黑心的老板!”送两个小碟就收买了一群人,我才不会去吃呢!李秀才恨恨的说了句,看着刘秀才他们像看着白痴一样。

而另一边,在休息了大半个时辰后,月十一要准备晚上的食材了,中午不大可能营业了,得赶紧把早上卖掉的补充上。

月十一叫上李柱,走出店门,往旁边的菜市场走去。一路挑挑拣拣买了好些小青菜,还和几个菜贩子约好每日给店里供货。

但是鸡还是没有着落,这些鸡的品质参差不齐。看样子得找村长商量一下让村里帮忙养鸡,把控好食材的质量。

月十一走了好一阵,问了好几家,终于找到了一家专门养鸡的,刚养了一年多得小母鸡,买了二十只,还和店家约定好每日送四十只活鸡到店里。

临出门,月十一发现角落里有只黑黑的鸡,诶这不是乌鸡么?

“叮咚发现优质食材,乌鸡!”系统及时的冒了出来。

“老板,这只鸡怎么卖?”

“客官你要这个鸡?这是我亲戚家一个小子从林子里抓来的,乌漆嘛黑的,也不知道好吃不好吃。”

“我要了!给我抓出来吧!”月十一按耐住激动的心!

“老板以后再有这个鸡,记得给我送去,我多付你二成的钱。”

“好的,客官!”

月十一带着意外之喜回到了店里,齐婶子忙上前接过了月十一手里的东西,洗菜的洗菜,做鸡汤的做鸡汤,尤其是鸡汤需要一个下午的时间才能准备好。

那只乌鸡月十一没舍得杀,还是到时候交给村长让他可持续发展比较好。

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