第62章醉仙楼的松鼠桂鱼

不用脑袋想都知道，明天竟堂肯定会来这里，正好东方玉喜懂药理，治病那一块，就让他负责着吧。

　　刚说着鲁长志从楼上下来，“嗨，阿楚，去吃饭呗？”

　　他已经饥肠辘辘了，这衣裳阁的生意可真是好，又即将换季的时候，光收钱和算账他已经手软了。　

　“嗯！”

　　“春华和玉喜两人在这里等着，一会哥们给你们带好吃的。”鲁长志搭着楚芸竹的肩膀。

　　春华微微一笑，将一块写着“衣裳阁休息中”的木牌递给鲁长志，“哥，我要吃醉仙楼的松鼠桂鱼哦。”

　　“知道了，知道了。”

　　东方玉喜一脸温和，想他家那群人，见到他就是点头哈腰，事情做不好，却只知道邀功，叫人看了都心烦。

　　来到醉仙楼，掌柜的喜逐颜开，一把拉过楚芸竹，“小贵人，你今儿要教我什么？”

　　“我看掌柜贵人多忘事，明明是明儿教你，我今儿是来吃晚饭的。”楚芸竹无言以对，心急如焚大概就是他这般模样吧。

　　楚芸竹和鲁长志径直上楼，没想到掌柜的立即跟了上去，“等我吃饱，我就教你一个菜。”

　　“好勒，好勒，今儿给你们打8折。”

　　楚芸竹和鲁长志点的菜没有一会就上来了，两人吃饭速度也算快，吃饱喝足楚芸竹留在了醉仙楼，而鲁长志又重新叫了饭菜，带回去给春华和东方玉喜吃。

　　“我今儿教你水煮鱼片，好好看着，不教第二遍。”楚芸竹娴熟地将上官武送来鱼切片，在鱼里加入蛋清，盐，生姜汁进行腌制。

　　命令掌柜的准备好其他配菜，全部准备好后，直接锅里放油，倒入葱花，花椒，红椒，最后还将当初放在掌柜厨房，自己教母亲熬制的豆瓣酱倒入，炒出了红油。

　　“原来你当初送我的豆瓣酱是有这般功效，我还以为你给我拌菜吃的呢。”

　　掌柜拍拍自己的胸脯，这豆瓣酱拌菜确实好吃，索性自己没有瞎折腾，不然今儿就不够用了。

　　这小贵人烧菜的方式的确是过于大胆，配料都十分重口味，掌柜的不禁有些怀疑，“会好吃么？”

　　“若你不满意，便弃了这道菜，我再重新教你一道，只是，以后你这醉仙楼便不允许烧这道菜！”

　　楚芸竹知道，掌柜虽然比较贪小便宜，但是讲信用这方面他完全可以做得到。

　　“好！”

　　菜出锅，掌柜立马小尝一口，这味道香辣可口，简直是在挑逗人类味蕾的极限，虽然辣得鼻尖薄汗点点，想要流泪，却依旧忍不住再去尝上一口，“就用这个菜。”

　　掌柜立马大笑起来，“辣得我舌头都无法说话了，好，甚好，简直是挑战老夫味觉的极限。”

　　目前为止，他们店里的口味比较清单，味道都不错，除了楚芸竹教的几款菜，醉仙楼并没有几个招牌菜，这个又是一个招牌菜的绝佳选择。

　　忘记感谢，掌柜立马有样学样，按照楚芸竹的方式做了一盘，只是不够入味，总觉得欠缺点什么。

　　由于材料有限，楚芸竹也觉得自己做的水煮鱼片有所欠缺，与掌柜的将菜品一起改造，一道结合两人想法的招牌水煮鱼片诞生。

　　“掌柜，你知道甜品么？”楚芸竹笑得像个小狐狸，掌柜的疑惑地看着她。

　　“呃？甜的吃食？加点糖进去的菜品？”掌柜的眼中星光闪烁，他的眼中只有银子。

　　这乌头镇虽然偏僻，但达官贵人并不少，一来这里是修身圣地，不远处还有坐高耸的山峰，那里是礼佛的好去处。

　　所以很多达官贵人的妻儿都会在这里生活，伴君如伴虎，将妻儿家人安排在皇帝看不见的地方总是好的。

　　但这里唯一欠缺的是商人，就好似衣裳阁就只有钱伯他们一家，不是别人家没有裁缝，而是那些达官贵人只想享受，不想辛劳，而吃的大酒楼，也只有醉仙楼一家，其余都是小打小闹的客栈，虽然里面也有吃食，但绝对没有醉仙楼这般精细。

　　而楚芸竹早就已经逛过这个乌头镇，这里地域辽阔，山清水秀，却没有一个好吃的糕点铺子，既然没有，那就让她来做。

　　“是的，甜品，加糖进去却没有你说得那么轻松，加多少糖，配多少料都是有所讲究，若掌柜的与我合作，我会让你们醉仙楼更上一层楼。”

　　楚芸竹胸有成竹，那时候做军医忙忙碌碌，闲暇下来就是喜欢自己捣鼓吃食，由于是全封闭的军所，所以楚芸竹不得不从原材料就开始亲力亲为，自然而然，军所的几个战友就与她一起研究，所以一般纯天然的料理，完全难不倒她。

　　“条件。”掌柜的开门见山，他知道眼前这个小妮子绝对是无利不图，与他一样，他们两皆是君子爱财，取之有道的。

　　“醉仙楼的营业额纯利润，我需要拿到百分之三十的提成。”楚芸竹找张椅子坐下，来到古代明显变得懒散了。

　　“何为百分之三十和纯利润？”掌柜有些不明白，还不忘再吃一块鱼片。

　　“嗯，假若你今天一天的营业额为三百两，而你赚到了一百两，那你便需要给我三十两，剩下的七十两便是你的。”楚芸竹简单明了，她觉得她已经很大方了。

　　要不是酒楼与工人都是掌柜的，她绝对要百分之五十。

　　“那这样我岂不是亏了三十两。”掌柜继续发问，他脸色不是特别好看。

　　“若掌柜的不同意，我想其他酒楼应该会同意的，我可以去别处瞧瞧。放心，教你的菜系我不会给别人，但别人知道菜系，你也得不到咯！”

　　楚芸竹淡定地翘起二郎腿，招牌小狐狸表情又显露无遗，“哎呀，天快黑了，我得早些回去了。”

　　刚起身，本来还在吃鱼片的掌柜顿时变了脸色，“唉唉，小贵人，有话好好说嘛，我就是问问的。”

　　满脸的乞求，楚芸竹倒是不急，微微一笑，“掌柜的没诚意与我合作，我自然要去找下家，您这酒楼一而再，再而三的涨价，但我那位朋友的鱼，可从来都没涨过您的呀。”

　　“这样，我给您一天的时间考虑，若有结果了，来平安药堂找我，我要给贵店出的菜品可不是只有甜品那么简单。”

　　楚芸竹拍拍掌柜的肩膀，“我相信掌柜的是个聪明人。”

　　转身离开，掌柜的无话可说地看着碗里的水煮鱼片，“真的很好吃啊。”

　　夜幕降临，街上已经结束了吆喝，商贩们也已经收摊回家。

　　春华静静地坐在门口，看着外头，瞧见楚芸竹回来，立刻跳起来，“姐姐，你终于回来了。”

　　“怎么了？”楚芸竹一脸疑惑。

　　春华看了看药堂里面，“喏，东方哥哥说他无地方可去，问您有没有地方可以给他住。”

　　楚芸竹带着春华走进去，招牌狐狸笑容又展露无遗，瞧见东方玉喜，开门见山道，“你要住在这里？”

　　“请楚姑娘允许。”

　　楼上倒有三间屋子，不说这东方玉喜是不是正人君子，男女合住总是不安全的，但楚芸竹双眸一闪，闪过一丝狡黠。

　　“那你便随我来罢。”

　　“是！”

　　后院已然被楚芸竹种满了铁皮石斛，饶是东方玉喜再淡定的人，都觉得诧异。

　　“楚姑娘，你这店才开，怎滴有那么多铁皮石斛。”话一说完，楚芸竹立马更是满脸诧异地看着东方玉喜。

　　“你竟然知道？”

　　“铁皮石斛，滋养胃阴生津止渴，兼能清胃热，更有起死回生的功效，仅在书上瞧过一二，却不知道姑娘的后院会有这些。”

　　“求而不得便成了起死回生，你前面说得不错，但这起死回生我实在不敢苟同。”

　　楚芸竹将东方玉喜带到后院一间小屋子，“这里虽然阴暗，但也可以住人，你便在这里住下吧。”

　　“是！”

　　本以为这翩然公子会有一番嫌弃，却没料到东方玉喜竟然欣然同意，既然他同意了楚芸竹也就不深究了，转身又想起什么，“咱们还没有谈过工钱？”

　　“唔，一个月一两吧。”楚芸竹不等东方玉喜回过神来，便立马开口，“已经很贵了呢。”

　　“是!”

　　现在的楚芸竹觉得自己捡到大便宜了，这个人大概是傻子，读书读疯了，才会如此好说话。

　　第二日，太阳依旧，许久没有睡懒觉的楚芸竹终于睡了次懒觉。

　　“姐姐，醉仙楼的掌柜已经等您多时了。”

　　春华终于鼓起勇气来叫楚芸竹，她也知道楚芸竹最近奔波得累，原本楚竟堂来的时候，她便想叫她，最终还是忍住，现在酒楼掌柜来了，她便不得不叫了。

　　“嗯！马上，叫他去后院，对了，楚竟堂来了没？”楚芸竹伸了个懒腰，只道睡得舒服。

　　“嗯，来了，在前厅认药，毕竟没有基础。”春华如是说道。

　　“好！”

　　一阵洗漱完毕，楚芸竹一身粉衣缠身，称得她的皮肤更加白皙，一双眸子光彩夺目，如同那璀璨星辰。

　　如今有钱伯与钱伯母在帮忙，所以她的衣服几乎都是定制的，可以说整个天炎王朝都没有第二件。

　　“小贵人，昨天的提议我同意，后续如何，你可否指点一二。”

　　这掌柜大概是想了一夜，眼圈都发黑了，楚芸竹不免觉得好笑，干咳了一声，“呃，后天我会带着材料去你酒楼，然后做些甜品保存起来，顾客买鱼，你便送出去，一来二往自然有人来购买。”

　　“好勒。那……”掌柜还想说什么，楚芸竹却摆摆手，“唉，后天去详谈，我先去着手准备。”

　　掌柜还想问下去，却被楚芸竹一下回绝，不是她不想说，而是她要赶紧去找食材，否则别说明天后天了，估计下个月都做不出甜品来，再说甜品只是楚芸竹的第一步，而且她必须把第一步做好，才能稳住第二步。

　　掌柜的顿时有点愣神，楚芸竹知道自己拒绝得有些决绝，又道，“我心中的甜品，这里未必能有，所以我必须找，必须去炼制，而且今儿药堂里又来了一个工人，我得先去安排下。”

　　两人从后院走出来，楚竟堂并没有像春华所说的那般在认药，而是摇头晃脑地坐在靠椅上，前后摆动。

　　“楚竟堂，让你来不是来做大爷的，给我起来。”楚芸竹顿时有点气结，真不知道自己当初同意王氏的要求到底是对是错。

　　楚竟堂一动不动地依旧躺在上面，“奶奶说了，我来这里就是为了管理这间药堂，还需要认什么药，只需要收钱就可以了。”

　　“哎哟，你可厉害的？平安药堂是我楚芸竹的，地契也是官府认可的，我楚芸竹签的字，什么时候你奶奶可以来安排我药堂的事了？你若是想做呢，就给我立即起来，干活，若不想做，快马加鞭，给我滚出去。”

　　楚芸竹看了眼掌柜，微微一笑，“家事，掌柜若是有空，今日午饭劳烦您帮忙送来了。”

　　“好，好说好说。”掌柜客套后转身离开，走到门口还不忘多看了两眼楚竟堂。

　　“楚公子，姐姐可是说一不二的，您还是赶紧干活吧。”

　　春华说完还不忘用鄙视的眼神瞧了眼楚竟堂，若不是他是楚姐姐的堂哥，她早就将楚竟堂赶出去了。

　　学习认药的时候竟然对她动手动脚，简直就是无耻之徒。

　　“楚姑娘，听说你的药堂开了，生意火得很呢。”

　　来人是多日不见的上官武，刚路过药堂，就听见楚芸竹的声音，实在没有忍住，便乘着送鱼的空档，过来瞧瞧心心念念的人儿，果然，多日不见，她出落地更加亭亭玉立了。

　　这不看还好，一看便眼红心跳，站在门口不知如何是好。

　　楚芸竹自然瞧见了上官武，见他那局促的模样微微一笑，“武大哥来啦，我这生意还不错。最近你卖鱼的生意可还好？”

　　“好得很。”刚说完，上官武便瞧见了楚竟堂，顿时火冒三丈，“你这小子怎么在这？”

　　楚家除了对楚芸竹他们一家有好感，上官武对其他人简直是恨之入骨，叫他们如此呱噪，竟然去挑拨她的母亲，若不是二伯为他说话，他估计此生就见不着楚芸竹了。

　　“武大哥不要见气，他是我母亲请来帮忙的，只是生性懒散，我正在管教呢！若他管教不得，那就请武大哥将我这堂哥带回去，帮忙告知我那大伯娘，药堂人命关天，如此懒散之人，芸竹实在是不敢用之。”

　　楚芸竹看了言楚竟堂，只见他气得脸色发白，蹭地从躺椅上站起来，“楚芸竹，你好样的，学就学。”

　　说罢，又走近了吧台，色迷迷地看着春华，“那有劳姑娘多多指教了。”

　　春华顿时无语，只见上官玉喜信步走到他们中间，拿出一本册子，“何必如此麻烦，这便是药铺里所有的药与病理原理，您去熟练背熟，明日太阳落山前来我这里默背，若是成了，再教你认药。”

　　“你，你这是哪来的？”楚竟堂拿着药册几乎要发抖，东方玉喜却只是微微一笑。

　　“小生不才，只是喜欢记录这些药材习性，十几年的认读，才将这本册子记录满当。”

　　“噗……”春华捂嘴偷笑，这明明就是草药识别手册，这家伙非得要说自己十几年的认读，实在是太欺负人了。

　　只是笑归笑，春华想着他对自己动手动脚就来气，故一本正经道，“楚大哥，这都是为您好，东方大哥也是辛苦了，愿意将珍藏十几年的手记交给您，您万不可辜负他。”

　　楚芸竹也煞有其事道，“那么，堂哥，你便去熟背吧。不瞒你说，我这药堂虽小，但皆熟悉医理药草，独独你不会，你可得花些功夫啊。”

　　上官武听着这些却是难受万分，若他也会的话，是否可以跟楚芸竹一起做事，可他只是村夫农汉，从小便是种田捕鱼之术，谁人能想到医理这些呢。

　　“那个，楚姑娘，我还有事，下次再来叨唠。”上官武低着头匆匆离开，既然无法在楚姑娘的药堂干活，那他便去伯母那边，帮着楚姑娘照料，这样就可以让她好好做生意了。

　　楚芸竹不是没有瞧见上官武落魄的背影，若她按照王氏的要求，嫁给上官武，她自然也相信他会照顾好她，可是，她志不在此，只怕上官武要错付了深情。

　　药堂里又回复了安静，东方玉喜和春华在学习药理知识，而楚竟堂还真的一本正经地看起了书。

　　楚芸竹看了看外面的日头，哀叹一声，心里不免有些鄙视自己，这些苦难，都是自个找出来的。

　　这烈日炎炎，竟然还要出去找吃食。

　　“唉，你们知道奶牛么？”

　　楚芸竹转头看向春华和东方玉喜，两人均诧异地抬头，“自然。农家之人，何有不放牛之理。”

　　春华诧异道，“只是牛奶都是小牛仔在吃，姐姐何出此言，所谓的奶牛可是母牛的血水？”

　　“没事儿，只是问问。”楚芸竹自然知道春华说的普通人家的水牛或者黄牛，不免有些失望。

　　东方玉喜低头沉思了一会，“楚姑娘说的可是那种专门产奶的奶牛？”

　　“是的！”楚芸竹眼中闪烁光芒，鼓励东方玉喜说下去。

　　“据说在遥远的西方，有一种专门可以产奶的奶牛被献给皇帝，在皇宫深处，亦有几头这般的。”东方玉喜缓缓说道，“只是普通人家自然是求而不得了。”

　　说了一大堆废话，本来想出一款奶茶的，看来只是奢求了，这个古代，什么东西都需要自己去努力才能得到。

　　看楚芸竹失望的表情，东方玉喜又缓缓道来，“我国蛮荒之地牧民较多，那边虽无奶油，却是羊奶牛奶的圣地，若姑娘以后喜欢周游，便可以去那里看下。”

　　“约摸着会很远吧，那我们这里可有售卖？”楚芸竹激动道。

　　“自然没有，牛奶容易变质，只是好像在那地下商铺有干的奶粉售卖，由于不识是汁是血，所以商贩到处走动，未必可以寻得，价格倒还算低廉。”

　　东方玉喜说罢，又继续低头与春华商讨药理，楚芸竹却是满脸兴奋，乌头镇是茶叶生产之地，购来奶粉再进行调和，进行茶叶的焖煮，一款口口留香的奶茶必然是完美的。

　　楚芸竹二话不说，就冲出了药店，本来楚竟堂也要跟上去，却被东方玉喜叫住，“楚公子，明日落日要是背不出医理，你便要回家了，这样你的母亲大概会不开心吧。”

　　东方玉喜的声音温柔如玉，却自带一番气场，顿时将楚竟堂吓得不敢动弹，呸了一声，又坐回躺椅，继续看那些他瞧不懂的医理。

　　这叫他背，还不如叫他去将楚芸竹这个小贱人杀了算了。

　　再怎么说他也是楚家长子，虽然日子不好过，却也是要风得风，要雨得雨，如今竟然被楚芸竹侮辱，回去他必定要告他一状。

　　黄昏总是美的，更何况这里没有被污染过。

　　楚芸竹提着大包小包心里愉快万分，她不仅购到了想要的原材料，还与两个奶粉供应商洽谈妥当。

　　在现代三百多元一罐的奶粉，在这个社会竟然只要几个铜板，加在料理里面，自然没人会吃出味道来，更不会有人去深究到底是汁还是血，一句话，去醉仙楼的人，只需要好吃便可。

　　喜笑颜开地回到药堂，只有春华和东方玉喜两人在楼下，“楚竟堂呢？”

　　“呃，他回家了，据说他娘叫他回家吃饭。”

　　“哦”，在学堂里不学无术，如今在药堂里也是没有耐心，楚家这般大概也教不出什么好人了。

　　“春华，乘着现在不忙，你来后厨帮忙吧。”楚芸竹轻轻提起大包小包，“今儿绝对让你们吃到饱。”

　　“是！”

　　后厨是鲁长志按照楚芸竹的要求建造的，自然比普通的厨灶要方便得多。

　　楚芸竹先按照自己心中的比例，调和了一杯奶茶，又磨了些红枣泥放进去，把春华馋得差点失去了淑女本性。

　　见春花急不可耐，楚芸竹还优哉游哉道，“若我当初在冬天多存些冰雪，如今这杯红枣奶茶必定是爽口到你这个小吃货失去自我。”

　　不得不说，自从跟了楚芸竹，春华的吃货本性就显露无疑，偶尔楚芸竹嘲笑她，她还反驳道，“姐姐是什么，妹妹便是什么。”

　　全然一副一家人的模样，自在地不得了。

　　话虽这么说，两人依旧在不停忙碌着，楚芸竹叫春华做什么就做什么，蒸山药，碎红枣都不在话下。

　　春华还算心灵手巧，最后将山药泥，奶粉和红枣泥按照楚芸竹的要求和在一起，进行柔和后，又小心翼翼地捏出了花瓣的模样，颜色分明，煞是好看。

　　而另外一锅的芋头也已经煮熟，就待加入红糖和桂花，飘香四溢，整个厨房都充斥着香甜之感。

　　“姐姐，何时能吃啊，我都饿得肚子咕咕叫了，中午就吃了点掌柜的送来的水煮鱼。我又不识辣，根本没有吃饱。”

　　春花看着面前的美食直吞口水，“不急，我们现在就去醉仙楼。”

　　“叫东方玉喜也去，带上这些。”

　　楚芸竹本来想等后天去的，却没想到取材料如此方便，那现在就带几样去给醉仙楼掌柜的尝尝，若是不行，还可以一起改进，不得不说，楚芸竹还是十分赞同掌柜的厨艺的。

　　“是！”

　　这个小跑大概是春华最快的一次了，三人带上甜品，匆匆来到醉仙楼，这里的生意并没有白天那么热闹，只有三三两两的人在喝酒聊天。

　　“掌柜！”

　　楚芸竹不客套，“我带了些甜品，选个包厢，做点好吃的，你便上来一起探讨吧，带几个小碟子和筷子来。”

　　掌柜的看着楚芸竹带着食篮顿时精光四射，满脸的贪婪，“好勒。”

　　掌柜甚至都来不及做菜，就匆匆招待小二和厨房说下，做几个小菜送去雅间，直接拿着碟子跟着楚芸竹上去了。

　　“你倒是猴急。”

　　楚芸竹轻笑，跟在后头的东方玉喜率先找到位置，想不到这楚姑娘小小的人儿，到处找关系，找合作。

　　不说药铺二楼开衣裳阁，那便是他万万想不到了，可与这醉仙楼，又有什么关系呢？

　　春华在掌柜满怀期待的眼神下，终于将食篮打开，顿时，桂花和红枣清香扑面而来，“这味道，可真是香甜，食相也算是清新柔美。”

　　“做得少，您便每样尝一些吧。”

　　楚芸竹将三样吃食都舀了一些分别放在小碟子里，再一一介绍道，“这是红枣山药糕，清热解毒，活血美容的功效，女子食用甚好。”

　　说罢，又推出另外一个碟子，里面有红枣泥和淡黄色的液体，“这是奶茶，安神助眠。还有最后一个碟子，是桂花芋头，有解毒，宽肠，通便的功效。”

　　“这是药膳？”掌柜的满脸疑惑，若是药膳，会好吃么？

　　刚想问出口，却见楚芸竹摇摇头，“非也，非也，此乃甜品，还味道药膳的级别，你且小尝一口。”

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