梅雨季的潮湿在清晨凝结成水珠,顺着咖啡店的玻璃窗缓缓滑落。我翻开苏雨晴留下的皮质教案本,页角被她用咖啡渍染出深浅不一的褐色云纹。
"林老师,投影仪调试好了。"周晓雯踮脚擦拭着老式胶片机,这是苏雨晴从二手市场淘来的教学设备。实习生马尾辫上的水滴在晨光里划出细小彩虹,让我想起三年前那个总冒雨来上课的姑娘。
第一节课的胶片卡在放映机里,泛黄的画面突然闪现苏雨晴的身影。她穿着褪色的格子围裙,正对着镜头调整虹吸壶角度。"注意看,当气泡开始呈螺旋状上升..."胶片忽然断裂,画面定格在她转身的瞬间,发梢扬起时露出耳后淡褐色的晒痕——那是我们在咖啡种植园实习时留下的。
"这里还有备份录像带。"周晓雯从铁盒里翻出贴着"急救课程"标签的磁带。画面里的苏雨晴正在演示心肺复苏术,假人模特身上贴着"咖啡机急救指南"的便签。"当蒸汽管堵塞时,按压节奏要和人工呼吸一致..."她突然对着镜头笑场,露出虎牙的模样和化疗后期判若两人。
十二位银发学员陆续到来,李奶奶的轮椅卡在门槛处。我俯身调整坡道时,发现金属接缝处用荧光笔写着:"2019.6.15 林墨第三次撞到这里,建议加装防滑条。"字迹被雨水冲刷得模糊,像她临终前颤抖的签名。
"今天我们学手冲咖啡的水流控制。"周晓雯举起苏雨晴常用的月桂木手冲壶,壶底刻着极小的"LY"字样。当温水注入滤纸时,王老师忽然摘下老花镜:"这手法...去年在电视上看过苏小姐的专访。"
教学视频里的苏雨晴正在咖啡学院授课,化疗帽下新生的发茬泛着银光。"水流要像思念一样绵长..."她的手突然颤抖,热水在滤杯边缘溅出星点水花,"抱歉,今天这杯可能有点苦。"镜头外传来工作人员询问是否暂停录制,她摆摆手继续演示,汗珠顺着脖颈滑进衣领。
课间休息时,李奶奶从布包里掏出珍藏的剪报本。娱乐版头条是苏雨晴在片场昏倒的新闻,边角贴着咖啡渍手写的批注:"曼特宁提神效果优于美式,建议林墨在熬夜写稿时饮用。"泛黄的新闻纸散发出淡淡的柑橘香,那是她惯用的护手霜味道。
暴雨突然倾泻而下,我蹲在仓库检修漏水的水管。手电筒扫过墙面时,照出几排铅笔标记的身高线——"2021.4.7 雨晴158cm""2023.5.23 林墨182cm"。最下方有道未完成的刻度,日期停在她最后一次住院的前夜。
周晓雯抱着受潮的教案进来,发梢滴落的水珠在咖啡图谱上晕开墨迹。"苏老师把每种咖啡豆的保存方法都画成了漫画..."她指着哥伦比亚豆旁的简笔画,小人正踮脚往玻璃罐里放干燥剂,"这个戴眼镜的好像你。"
黄昏时学员们轮流练习冲煮,李奶奶的手冲壶在滤杯上方划出笨拙的弧线。当咖啡液滴落的声响与雨声共鸣时,王老师忽然红了眼眶:"这节奏...像极了老伴生前煎药的动静。"
收拾器具时发现分享壶底粘着枚银质咖啡豆,内侧刻着极小的手术日期。周晓雯对着灯光辨认:"苏老师说这是从她那串项链上掉落的..."声音突然哽住,她背过身去整理投影幕布,褶皱里抖落几粒未研磨的云南小粒豆。
打烊前最后检查教案本,夹层里滑出张门诊预约单。背面用输液管画着婚礼请柬草稿,日期栏写着"待定",宾客名单首行工整地抄着十二位学员的名字。雨滴敲打遮雨棚的声音渐渐转弱,吧台角落的老式收音机突然自动播放《雨中的旋律》——这是她设定的定时闹铃,三年来从未出错。
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