第一章水盆羊肉的诱惑

阳光透过斑驳的树叶洒落在蒲城的老街上，空气中弥漫着一股淡淡的羊肉香气。

秦家店的招牌在微风中轻轻摇曳，仿佛在召唤着过往的行人。

店铺的木质门窗散发着岁月的痕迹，墙壁上挂着几幅老照片，诉说着这家老字号餐馆的悠久历史。

张兴文站在店门口，微笑着迎接每一位进店的客人。

他身穿一件洗得有些发白的蓝色工作服，胸前别着一个小小的名牌，上面写着“张兴文”三个字。

他的脸上带着温和的笑容，眼神中透着一丝自信和从容。

“欢迎光临!”张兴文的声音洪亮而亲切，仿佛能穿透整个店铺，传到每一个角落。

一位中年男子推门而入，脚步匆匆，目光迅速扫视着店内。

他穿着一身笔挺的西装，手里拎着一个黑色的公文包，显得干练而沉稳。

他径直走向张兴文，语气中带着些许急切：“老板，我可听说你家羊肉都是新鲜的啊?”

张兴文微微一笑，点头回应：“那是当然，我们这个店已经开了几十年了，信誉肯定是有的。你看我们这里的厨房都是透明化的，顾客可以通过玻璃窗看到里面的加工过程，所以请你们放心食用!”

男子满意地点点头，环顾四周，店内干净整洁，几张木质桌椅摆放整齐，墙上挂着几幅书法作品，增添了几分文化气息。

厨房的玻璃窗后，几位厨师正在忙碌地准备食材，动作娴熟而有序。

“不错不错，老板，给我来一碗水盆羊肉，要大碗的，多加点羊肉，多加点汤!”男子一边说着，一边找了个位置坐下，开始观察店内环境。

张兴文转身走进厨房，吩咐厨师：“来一碗大碗水盆羊肉，多加羊肉，多加汤!”随后，他又回到男子身边，问道：“请问您还要其他的吗?比如说油酥饼，或者小菜?”

男子想了想，点头道：“小菜我要一份凉拌黄瓜，再给我来一份油饼。嗯，对了，再给我来一瓶冰镇可乐，要冰的。老板，一共多少钱?”

张兴文快速算了一下，回答道：“一共60元，请您先付款，然后我们就开始为您加工!”

男子拿出手机，熟练地扫码支付，然后抬头看着张兴文：“老板，我赶时间，能不能快点啊?”

张兴文拍了拍胸脯，保证道：“没问题，保证让您在十分钟之内吃到热气腾腾的羊肉泡馍!”

男子点点头，坐在椅子上，目光扫视着店内。

他注意到墙上挂着一幅幅关于秦家店历史的照片，不禁心中一动。

这些照片记录了这家店从汉文帝时期至今的发展历程，每一张照片背后都有着一段故事。

（这家店的历史竟然如此悠久，难怪味道这么正宗。）

十分钟后，张兴文亲自端着一碗热气腾腾的水盆羊肉走过来，小心翼翼地放在男子面前：“来，您的水盆羊肉，请慢用，如果口味不合适，随时可以调换!”

男子闻了闻，满意地点点头，拿起筷子夹起一块羊肉放入口中。

羊肉的鲜嫩和汤汁的浓郁瞬间在口中散开，令他忍不住赞叹：“嗯，味道不错，羊肉很嫩，汤也鲜美，你们店的手艺确实没话说!”

张兴文在一旁微笑：“您满意就好，感谢您对我们店的支持和厚爱，以后常来啊!”

男子大口吃着羊肉泡馍，边吃边夸赞：“那必须的，这么好吃的羊肉泡馍，我肯定会常来的!而且你们店的服务也不错，环境干净整洁，下次我带朋友一起来。”

张兴文连连点头：“好嘞，欢迎您带朋友一起来品尝，我们一定会好好招待您的朋友!”

男子吃完后，满足地擦了擦嘴，付了钱准备离开。

临走前，他忽然想起什么，问道：“对了老板，你们店有没有什么特色的小吃或者纪念品啊?我想买点带回去给家人尝尝。”

张兴文想了想，回答道：“我们这儿有油泼辣子，还有我们当地产的苹果，您看您需要点什么?”

男子挑了挑眉，点头道：“行，那给我来两瓶油泼辣子，再称点儿苹果吧，苹果要新鲜的啊!”

张兴文迅速安排员工打包好物品，递给男子。

男子付了钱，提着东西，心满意足地走出店门。

他回头看了一眼招牌，心中暗自想着：“这水盆羊肉，味道真不错，下回还来!”

（这家店的羊肉泡馍不仅味道好，服务也周到，下次一定要带朋友来尝尝。)

男子刚走出几步，又回头问道：“老板，你们这儿能开发票不?一会儿我还得回公司报账呢!”

张兴文连忙点头：“当然可以了，我们这儿可以开发票，您稍等一下，我找一张发票过来!”

他走到柜台后面，从抽屉里拿出一张发票，递给男子：“给，您要的发票!”

男子接过发票，仔细看了看，确认无误后放入公文包：“好嘞，谢谢老板啊!你们店的服务真是周到，我以后肯定会多介绍朋友来的。”

张兴文微笑着送别男子：“您太客气了，这是我们应该做的，欢迎您下次光临!”

男子提着东西，心满意足地离开了秦家店，而张兴文则继续站在店门口，迎接下一位客人的到来。

阳光依旧温暖，空气中依然弥漫着那股淡淡的羊肉香气，仿佛在诉说着这家老字号餐馆的故事。

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