第六章：做菜集二

胖子举着菜刀冲进来时，刀尖上还戳着半截松茸，黑瞎子突然吹了声口哨："胖爷，您这刀法颇有当年卸人胳膊的风采，"话音未落，解雨臣的银筷"叮"地夹住飞溅的松茸片，手腕轻抖便将其钉在门框上，菌片正中央插着根细若牛毛的银针。

"嚯！"坎肩扒着门框往里瞅，"解老板，您这暗器功夫切墩儿使？"

霍秀秀从青花瓷碗里舀出勺琥珀色的虾子酱油，忽然把瓷勺往阿宁方向一送："宁姐要不要试试？我们霍家的秘方能解蛇毒，"阿宁握着山鸡的手顿了顿，突然翻转匕首削下片鸡胸肉，稳稳落在瓷勺里。

"刀工退步了，"霍秀秀对着阳光端详肉片，"当年你在西沙..."

"咳咳！"我赶紧敲敲铁锅，"谁把我腌的野山椒换成小米辣了？"

张起灵默默从房梁阴影里递来陶罐，指尖还沾着新鲜苔藓，胖子凑过来猛吸一口，顿时呛得眼泪直流："小哥你采的这是辣椒还是催泪弹？"

云彩搬酸笋坛子时，坎肩突然指着坛底惊叫："这纹路像不像秦岭那青铜树的片？"众人围过来时，张起灵却拎起竹筒往坛身泼了瓢山泉水，浸湿的苔藓竟显出只凤凰图案。

"张家人的防水火折子配方，"解雨臣用银筷刮了点青苔，"看来这坛子..."

"先腌酸菜！"胖子抢过坛子往地窖跑，"考古的事等吃完再说！"

黑瞎子不知从哪拖来个青铜鼎，架在解雨臣的米其林土灶上煮菌汤，胖子举着洛阳铲要翻搅，被霍秀秀用银筷架住："这鼎纹是西周诸侯陪葬品规制！"

"霍小姐好眼力，"阿宁突然出声，"去年我们在湖北..."话没说完，鼎里突然蹦出只金蟾，正撞在胖子油光光的脑门上。

"加菜加菜！"黑瞎子眼疾手快扣住金蟾，"这可是正宗的..."

张起灵的刀鞘突然横在鼎口："毒腺没剔。"说着两指捏住金蟾后颈，寒光闪过，半透明毒囊已落在阿宁的匕首尖上。

当十八道菜终于上桌，王盟抱着半人高的竹筒饭踉跄进门，坎肩举手机要拍照，被解雨臣的银筷打落："闪光灯影响松茸刺身的呼吸。"

胖子舀了碗雷公蛇羹递给云彩："当年在巴乃，胖爷我..."忽然盯着汤碗愣住——菌菇在汤面拼出个鬼脸图案，正是小哥用匕首尖摆的。

"张家秘技？"我转头找闷油瓶，却见他正在屋檐上挂风干鸡，月光把他的影子拉长在青石板上，恍惚间我觉得，像是麒麟踏云的图腾。

众人举杯时，黑瞎子突然掏出个青铜酒樽："这可是用鲁王宫里的..."话没说完，解雨臣的银筷已敲在樽口："含铅量超标三倍。"

张起灵默默推来个竹筒，清冽酒香里沉着几颗鲜红蛇莓，阿宁突然举杯转向我："敬吴老板。"顿了顿又补半句："和你的养老院。"

胖子咕咚灌下整碗蛇酒，突然指着月亮大喊："胖爷我要吟诗！床前明月光..."后半句被云彩塞进的鲜花饼堵在嘴里，霍秀秀笑得打翻了虾子酱油，酱油缓缓地渗进了青石板的地缝里，在上面绘出了一幅抽象的星图。

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