White Velvet吃播VLOG(4)
孔珂昕:那我们接下来就一起来看看番茄肥牛汤的教程吧。
【好!】
【珂珂可以手把手,亲自教我嘛?】
【楼上姐妹不要做梦了!!!】
【珂珂现在在我家,给我做饭呢,其他人不要多想了,没有用的】
【哈哈哈哈哈哈楼上的姐妹才是不要多想了呢】
【珂珂是我老婆,其他人说的都是假的!!!】
【楼上姐妹说梦话呢???】
孔珂昕接过围裙,走到镜头前,对着镜头里的观众挥了挥手中的锅铲。
【为什么珂珂穿围裙都那么好看!!!】
【因为她是我老婆!!!!】
【楼上不要做梦,明明就是我老婆!!!】
孔珂昕:因为食材前面已经准备好了,所以现在我们直接做就好。
孔珂昕熟练的将锅简单清洗一下,而后点燃火,将锅烧干。
孔珂昕:起锅烧油,油热倒入葱姜蒜,炒香。
孔珂昕一边说一边动手,翻炒佐料。
孔珂昕:炒香后,我们再倒入前面切好的西红柿。
孔珂昕:大约炒一分钟就好,不要炒糊了。
若溪:已经好香了。
贺子悠:看饿了。
【我也看饿了!!!】
【突然好想吃肥牛!!!】
【我也是,好想吃肥牛,点个肥牛饭外卖吧】
【我现在连外卖都点不了,只能看着珂珂做的饭菜流口水】
【心疼姐妹哈哈哈哈哈哈哈】
孔珂昕:哈哈哈哈很快就好了。
安抚了一下若溪和贺子悠,孔珂昕继续做饭。
孔珂昕:西红柿炒好以后倒入清水,再煮五分钟左右。
一碗清水倒入锅中,原本浓郁的西红柿酱汁被冲开,同时带起一片香味,勾出人的食欲,只想赶快干饭。
孔珂昕:这一步可以盖上锅盖焖一会儿,汤汁会更加浓郁,或者直接加入一点番茄酱,也可以。
【救命,感觉好香的样子,那个香味感觉都快隔着屏幕飘过来了!!!】
【这还只是在做饭,我们就已经被馋成这样了,等会她们开始吃了,我们得馋成什么样啊】
【救命,想象了一下都觉得窒息!】
孔珂昕:等汤汁煮好以后,我们再加入前面焯好水的肥牛。
贺子悠帮孔珂昕把装有肥牛的盘子递过去,孔珂昕倒入锅中。
孔珂昕:因为肥牛前面已经焯好水了嘛,所以现在不用煮很久,差不多一分钟左右,让它多吸收点汤汁就行了。
孔珂昕:这个一分钟里面,我们需要倒入适量食用盐,耗油调味。
镜头拉近,锅中咕噜咕噜冒着泡泡,食用盐一点一点洒入,很快就被冒着泡泡的汤汁吸收,消失不见,在耗油的帮助下,番茄肥牛汤的颜色又深了一些,看着更加诱人。即使闻不到味道,画面就已经足够了,镜头前的观众光是在这一特写里就已经流了不少口水。
【救命,好好看】
【这一幕还给特写就太过分了吧!!!】
【看出来了,她们就是想馋我们,故意给特写,太过分啦!!!】
孔珂昕:到这一步就已经做好了,盛出来之后再加入一点葱花,味道会更好。
孔珂昕朝摄像头比了个大拇指,宣告自己任务结束。
孔珂昕:好啦,现在我的菜也做完了,有请下一位——贺子悠!!!
【欢迎悠悠!!!!】
【恭喜我们又要被馋新一轮了】
【哈哈哈哈哈哈笑死了,我们也太有自知之明了吧】
贺子悠:好的,那接下来就由我来带大家一起做干锅花菜!
【好!!!】
贺子悠:我们先烧点水,等锅中水煮沸后加入适量的食用盐。
【这题我会,这是焯水!!!】
【哈哈哈哈楼上同学好聪明啊,答对了!】
贺子悠:把前面已经准备好的花菜倒入水中,煮一分钟左右就可以了,太久了就软了不好吃。
若溪:因为后面还会在锅上煮,所以现在可以不用那么熟。
贺子悠:是的,好了,焯好水后,我们把锅烧干,倒入油。
贺子悠:因为我们要用五花肉嘛,它会出油,所以我们倒食用油的时候可以少到倒一点。
【哈哈哈哈我之前就是照着平时的量倒食用油,然后加了五花肉,那道菜油到窒息!】
【心疼姐妹哈哈哈哈哈哈哈】
贺子悠:把五花肉煸炒到这种卷曲状态,就可以了。之后加入料酒翻炒均匀。
贺子悠:再放入葱姜蒜,继续翻炒,直至炒香。
【其实,本厨房小白一直好想问,什么是炒香,什么是适量,什么是油热???】
【哈哈哈哈哈其实不用管油热和炒香的,就是一种感觉,你觉得它热了,就热了,你觉得炒的超不多了,就是香了,至于适量,这是中国料理里面一个非常神奇的地方,需要多做几次饭,练着练着就知道了】
【是的,其实做饭没有那么多要求的,以你最喜欢的方式把饭做熟了,就好了】
贺子悠:然后我们再放入前面切好的干辣椒,翻炒均匀。
【哇,感觉悠悠动作真的好熟练,一看私下就没少做哈哈哈哈哈】
【感觉她们私下天天在一起商量怎么做菜更好吃哈哈哈哈哈】
【真相了哈哈哈哈】
贺子悠:做完这一步,我们再倒入生抽和盐继续翻炒。
贺子悠边翻炒,边顺手拿起装有花菜的筲箕。
贺子悠:翻炒均匀后,我们倒入前面焯好水的花菜。翻炒几下就可以加入青红椒,再翻炒均匀就可以加入调料啦。
镜头拉至一旁的调料架。
贺子悠:我们需要加入适量食用油,蚝油,鸡精。
贺子悠:到这里,如果家里没有火锅的就可以这么吃了,也特别好吃,但我们一般喜欢用锅装着慢慢煮着吃。
贺子悠边说,边将炒好的花菜盛出,放置一旁。
又点火,将前面切好的洋葱倒入锅中。
贺子悠:想放在锅中吃的,就需要把洋葱单独炒,不用炒得特别熟,稍稍炒软一点就可以了。
贺子悠又弯腰,打开灶台下的一个橱柜,拿出一个煮火锅用的酒精锅。
贺子悠:用这种锅,可以放在桌上边煮边吃。
贺子悠:倒一点食用油到锅中,避免等会煮的时候糊锅,然后再将炒软的洋葱倒进去,最后倒入花菜就完成啦!
贺子悠将这两部做完,镜头给向花菜,青红椒加上淡黄色的花菜,整道菜颜色鲜艳,本就在外观上占据优势,点燃酒精后,若有若无飘起的热雾,又给这道菜增添了更多分数。
江朝颜:哇,好香,悠悠现在做饭越来越棒了!
贺子悠:那可不,我也觉得哈哈哈。
【笑死,悠悠可不可以谦虚点!】
【哈哈哈哈哈我们悠悠不需要谦虚】
孔珂昕:怎么不夸我!我现在也做得超级好了!
【哈哈哈哈哈哈珂珂好可爱!!!】
江朝颜:夸你夸你,你也做的超级棒!!!
孔珂昕:好嘞。
贺子悠:那现在就把这个神圣的围裙转交给于瑶也吧。
于瑶也:好。
于瑶也把摄像头交给江朝颜,而后接过围裙,戴上,走进镜头内。
于瑶也:接下来,我带大家做肉沫豆角。
【好欸,终于等到小也了!!!】
【小也今天也好好看啊!!!!】
于瑶也:因为食材前面已经处理过了,所以直接开始做就好了。
于瑶也将锅清洗一番,放回灶台上。
于瑶也:点火,将锅烧干,然后倒入食用油,油热之后倒入蒜沫,炒香。
【又是这个神秘的炒香,中国料理到底有多少个炒香!!!】
【哈哈哈哈每道菜都有呢】
【哈哈哈哈哈哈哈】
【每次想要认真学习做饭,就会被炒香,适量,油热……瞬间劝退】
【哈哈哈哈哈哈哈太真实了!!!】
【笑疯了哈哈哈哈哈,这个真的需要多练练】
【多做几次,失败几次就有数了】
【哈哈哈哈哈确实】
【厨房小白不要担心哦,做饭真的超级有意思,先开始可能会有点手足无措,但是多做几次,你一定会爱上做饭的!】
【哈哈哈哈做饭宣传大使!!!】
于瑶也:再倒入我们前面切好的肉沫,稍稍炒一下,不用炒熟。
于瑶也:因为我们后面还要炒豆角嘛,这会儿炒熟了,后面炒豆角的时候就会把肉炒老。
【明白啦!!!】
【什么样是炒熟了?】
【哈哈哈哈就是红色的肉完全变白,这里炒成半红半白就可以了】
【明白辽,谢谢楼上的姐妹!!!】
【哈哈哈哈看到这些厨房小白姐妹,就好像看到了当初的我哈哈哈哈】
于瑶也:肉炒几秒就可以倒入前面切好的豆角。
于瑶也:翻炒一下加入适量食用盐,继续翻炒。
江朝颜掌镜,将原本在拍摄美食的镜头,缓缓移向于瑶也。
厨房外的光线打在于瑶也身上,给她整个人打上一层光晕,她微低着头,眼神专注看向锅内,就连一缕发丝都显得超级温柔。
【呜呜呜救命,是在拍画报吧,怎么这么好看!!!!】
【救命,小也好绝!!!】
【随便一截图,就是一张壁纸,呜呜呜好喜欢!!!!!】
【救命!!!!好美好美,我老婆!!!!】
【楼上不要做梦,明明就是我老婆,她现在就躺在我旁边呢!】
【干什么!!!怎么还当街抢老婆啊,明明就是我的老婆!!!】
【明明是我的老婆,我们还有结婚证的好不好!】
【都醒醒!!!】
于瑶也:炒到感觉差不多熟了,倒入适量蚝油,将耗油翻炒均匀,就可以出锅啦!
于瑶也对着镜头晃了晃手中的蚝油,提醒道。
于瑶也:对啦,用过的蚝油记得放入冰箱里保存哦。
【!!!蚝油要放冰箱里面保存嘛?我们家一直都是放外面的啊】
【好像是的,之前这个话题还上过一次热搜】
【刚刚百度回来,确实要放在冰箱里面】
【好像是因为蚝油里面有很多营养成分,会在常温下发生氧份分解,为一些微生物或者是细菌提供了良好的生存条件,极易发生变质,所以开封之后的蚝油必须冷藏】
【懂辽懂辽,谢谢姐妹科普】
【原来吃了这么久的蚝油,都吃错了,哭辽】
于瑶也:好啦,我的任务完成,接下来换若溪啦。
若溪:好嘞,终于到今天的最后一道菜啦,简单好吃的西红柿炒鸡蛋!
【我超爱!!!】
若溪:先将锅烧开,再倒入食用油,油热,我们先把鸡蛋液倒入。
若溪:稍稍煎到没有明显液体,就可以捞出了。
若溪:因为彻底炒熟了,后面再和西红柿一起炒的时候,会老,口感就不好了。
贺子悠帮忙递上一个盘子,若溪接过,将锅中鸡蛋盛出。
若溪:好啦,现在再倒油,油热后倒入蒜末,炒香。
若溪:这几步前面的几道菜,你们应该看到很多次了,我就不多讲了,直接开始后面的教程。
【好,若溪好有耐心】
【哈哈哈哈哈哈没关系,我们愿意听你们一人来一遍!!!】
若溪:蒜末炒香后,倒入前面切碎的西红柿,炒出西红柿汁之后再倒入切成块状的西红柿。
【哇,这样做味道是不是会更浓啊?】
【是的,一直跟着一起做的人现身说法,真的比我平时做西红柿炒鸡蛋浓好多!!!】
【哇,若溪厨艺好棒啊!!!】
【是做什么都可以做得很好的若溪呀!】
若溪:切成块的西红柿,我们可以边炒边用锅铲轻轻按压西红柿,这样可以让西红柿更好的出汁,然后炒软。
若溪:因为如果西红柿本身比较酸,炒完之后比较硬,吃起来就会是酸的。
若溪:如果酸的西红柿炒软了,吃起来就不会酸。
【学会啦!!!】
【今天学到好多干货,爱了爱了】
【不愧是内娱第一干饭女团!!!】
【哈哈哈哈笑不活了】
若溪:西红柿完全炒软后放适量食用盐,翻炒均匀。
若溪:然后再放入一点糖,喜欢吃甜口西红柿炒鸡蛋的姐妹,可以稍稍多放点,但不要放太大,会齁。
【哈哈哈哈哈哈哈笑死,会齁可还行】
【一本正经讲这么好笑的话,哈哈哈哈哈哈哈】
若溪:现在西红柿已经炒软,汤汁也已经都出来了,我们再把前面炒好的鸡蛋加入。
若溪:继续翻炒,直至西红柿汁均匀包裹在鸡蛋上。
原本金黄色的鸡蛋倒入锅中,在翻动中,一点一点裹上红色的汤汁,看着这一画面,镜头前的观众朋友们开始不由自主的回忆起西红柿炒鸡蛋的味道,味蕾被唤醒,从而更快被馋到。
【可恶,真的好饿!!!】
【救命,我已经忍到现在了,还是好饿好饿!!!】
【姐妹们,我屈服了,我点了外卖】
【我早就屈服了】
若溪:如果家里有葱花,像我们这样撒一把会更好,如果没有,也不影响口感。
【救命,这个看着太诱人了!!!】
若溪:好啦,我们中饭的五道菜都已经做完啦!
【好棒!!!】
【White Velvet超棒的!!!】
【姐妹们,清醒点,她们做完了意味着,她们要开始吃了!!!】
【!!!!意味着我们要被馋了!!!】
【救命,我的外卖为什么还不到!!!】
【哭辽!!!】
江朝颜:好啦,我们现在把所有的菜搬到餐桌上。
于瑶也:可以开始吃饭了!!!
若溪:快乐!!!
贺子悠:哈哈哈哈现在弹幕肯定都在说好“饿好饿好饿“!
【满足你,好饿好饿好饿!】
【好饿好饿好饿好饿!!!】
孔珂昕:哈哈哈哈,那我们等会吃香点!
【??!!!你这样会失去我的,宝贝!!!】
【呜呜呜珂珂你也变坏了!!!】
【本粉丝伤心了!!!】
【哈哈哈哈我的外卖到了,你们随便吃,我馋一下算我输】
【楼上的姐妹不要太过自信,上次就有姐妹边吃边被馋到了】
【哈哈哈上次边吃边被馋到的就是我,真诚劝楼上的楼上,姐妹,不要太相信自己,或者说,不要低估White Velvet的馋人能力!!!】
【哈哈哈哈哈哈哈都被馋出经验了是吗】
【是的哈哈哈哈哈】
江朝颜:等会可以给他们拍一下食物的特写。
于瑶也:哈哈哈哈会被馋哭吧。
若溪:我觉得我们做的菜都好好看,色泽诱人,感觉光看着就很想吃了。
贺子悠:哈哈哈哈哈夺笋呐!
孔珂昕:我觉得可以!
【这群女人居然当着我们的面,光明正大的讨论怎么馋我们,过分!!!】
【她们真的越来越过分了!!!】
【气!!!】
江朝颜:这段讨论怎么馋他们的要剪掉嘛?
于瑶也:哈哈哈可以不剪,让他们知道一下,我们为了这个VLOG有多么努力。
【我可真是谢谢您,这也太努力了吧!】
【哈哈哈哈哈哈太努力了】
若溪:哈哈哈哈哈还是您更笋!
贺子悠:没想到啊,原来小也偷偷摸摸这么笋了。
【我也想问,什么时候!!!到底什么时候!!!你们什么时候把她带坏了!!!】
【还我可爱不笋的小也!!!】
孔珂昕:哈哈哈哈哈White Velvet全员笋人!
【认真清晰,值得表扬】
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈笑死】