第230章我年纪小你别骗我
顾不上去找自家老妈翻孝布出来了,赶紧跑到乐队那边找白事队长。
“嬢嬢这都有四代人了,是喜丧,不哭嘁嘁,你好久不跑白事了不晓得,现在流行这个~”白事队长道。
于宝萝……
我年纪小,你别骗我~
然后,好日子唱完,就听点播机里放起了第二首歌,好运来~
就……
真会玩儿~
于宝萝问道:“那不哭嘁嘁了嘛?”
“不哭,这边乐队最晚到九点就得停,要不扰民,九点过后就没事了,明天早上我们三点过来,早饭也不用做,都订好了现成的送来。”白事队长道:“现在办事情都方便,不兴弄到大半夜去折腾人。”
“哦~那也挺好的。”于宝萝也真是没话了,跑到老太太灵前跟正在聊天的众人道:“那音乐一起给我吓一跳。”
“喜丧哇,现在时兴。”陈书记道。
“你还特地去问的啊?”细宗问道。
“嗯~我看我外婆定定心心在那嗑瓜子呢,想着怕是哭嘁嘁她也哭不动,还是得我来,哪里想到现在都是这样的。”于宝萝无奈道。
“过一会儿你就跟亚丽和芳芳他们一起上楼睡吧?”张卫东道。
“我不上去了,陪陪细宗和太嬢嬢就好了。”于宝萝道:“外公你回去睡,挺大的人了,熬不动~”
“熬的动熬不动总归也就这一回了。”张卫东失笑道,他们几个兄弟是打算在这守夜的。
“才在这讲说青枫公馆装修的事的。我的意思么,青枫公馆开出来规模怎么也能跟文笔山庄对对标的,细宗说不要。”刘建新道。
“我是盘算着不想太吃苦,要招招多少人,钱没挣到就都得花出去。我自己现在跟着莹姐做研发一年到头也十来万,再算算你帮我存的利息钱,其实真要给青枫公馆做的一本正经的,我估计我只能亏点进去。”细宗赶紧解释道。
“毕竟消费的档次高不成低不就的,公馆那边确实没优势,地方又偏了点。”于宝萝倒没觉得细宗那想法有啥不对,只问细宗道:“但是你要一个人弄的话也不大可能吧?毕竟地方不小的。”
“用两个人吧,不能太多,要不然不划算。”细宗道:“我意思么,就是地下室做一个冷库,毕竟我做研发备材料还是挺多的,然后再做一个茶叶仓库一个酒仓库。
一楼就做茶室,招一个服务员一个保洁就差不多了。
二楼我打算做两个包厢,一个包厢放六张十二人桌,一个包厢放一张大的三十人桌,提前预定了我一个人也能做的出来,再多就有点难了。
三楼我自己总归也要住的,弄一排客房也可以,服务员和保洁阿姨也能顾的上,总不可能天天住满了,那边也没这么多生意。”细宗道。
青枫公馆是青枫公园里头的一个独栋,要说节假日去那头随便走走吃吃,那公园外头的小吃街上有的是小餐馆。
但如果说要办酒请客之类的,那地方的档次也确实不大跟得上。
最主要的是,一年到头宴席能接几场?请人却是要按年付工钱的。
这跟背靠商圈的五星级酒店这种根本就不是一回事。
个人开个私厨之类的,根本没办法这么耗费成本。
就像湖心岛一样,也是用了两年的临时工,现在招的人大多也都是沈莹推荐,再从人力资源签到物业公司后驻点过来的。
即便岛上没有旅客生意的时候,日常也有干不完的活儿。
如果真没活儿了,不想承担这么高的用人成本了,那也是通知物业公司去做调度的事儿,不需要非得一直固定着非得用多少人,这就是用人单位和物业委托的方式,中间虽然会产生一个管理费,但灵活性很高。
细宗明显是不想在没有见到利润之前就先过度支付成本的。
去前头清枫苑的社区做个登记,保洁或者临时工都不难找,可能也就一个前台最好是找科班出身的,这样成本也就很有限。
“那要按你这么弄,一年到头更看不见钱了,可能还不如租出去的收入多。”刘建新倒也不是非得在人家的事情上逼逼赖赖,而是真把细宗当自己人才这么操心。
青枫公馆那边他也去过的,二楼原本是张腊梅的工作室,跟一楼大厅是大通的,真按细宗这么说,其实装修都不需要怎么装,只需要在一楼放些桌椅板凳,二楼换两个气派点的水晶灯就可以了,三楼都不用动,唯一费钱一些的也就是专门做个冷库,再买点专业厨房电器的事儿。
但那地方,专门弄个那么大的茶室有啥用?能有多少人见天的花钱去喝茶?
他自己老板也挺大的了,但真要说起来,除非招待客人,要不然都少有坐下来喝茶的时候,大多都是夏日里头矿泉水饮料,冬日里头保温杯一揣的事儿。
细宗闻言挠了挠头,有点不好意思的笑了笑,他那想法其实确实有点摆烂的意思,毕竟他真不缺钱~
“也是今天细宗说太嬢嬢葬礼的钱他出,礼钱让我外公收着,我说哪有这样的道理?所以才说叫他赶紧先立门户的,倒也不是急着这会儿就盘算营生。”于宝萝解释道。
“是这个道理哇!”众人闻言都是点头,细宗能有在礼金上这样的想法,其实也是吃水不忘挖井人了,说明气量是很大的。
于宝萝说完又对细宗道:“你要不想花太多钱用人呢,也还有一个办法的。”
细宗看向她,一脸你说了算的表情。
于宝萝翻了个白眼才继续道:“一楼交给杨伟业去弄小吃街,那边公园里头,给人歇歇脚吃吃点心饮料,平价一些的总归有生意。
二楼东边要做茶室也可以做,或者做个奶茶咖啡什么的也行,价格比一楼稍微高一点,环境好一点也不是没人去,这就都能包给杨伟业收拾。
西边做两三个大包厢,轨道门的那种,合并起来或者隔开来都行,北边做你要用的专门的大厨房。
三楼要做客房估计不大好定价格,而且你自己住着呢,吵不吵脏不脏的,我估摸着你也够呛能打理明白。”于宝萝道。





