第310章待客
拓跋灵倒也没这么急，回到女眷这边主桌又吃了一会儿，低声聊了一会儿。
便是冯姑姑带着风霜雨雪过来上大螃蟹了，她才告罪退席。
回到三进院，这边的螃蟹也上了桌，拓跋灵喊了峰岭松柏，林福陆贵，陆珍陆佩几人分拨去前头敬酒。
接接盖暖棚的活儿，说说逍遥庄上的运营模式，他们不仅自己不缺壮劳力，连着周边跟他们开了一夏天荒的劳力们也都免征秋徭呢，有的就是人，有的就是模式！
去聊聊，也是待客，也是推广。
毕竟庶务上头，总归还是方家主母操持的多，陆峰他们又没什么避忌，机会极好。
暖阁中，秋嬷嬷，七嫂，小壮壮和小怡已经一人一个奶瓶给喂上了。
小壮壮虽拍不起嗝，但喂奶已经是绝对主力了。
拓跋灵拿过他的杯子，被他倒上奶，等他大功告成时往他手里一塞，自己将铭澄小朋友抱起来拍嗝。
今儿个开始，咱也都是有名字的小朋友啦~
“滋咕滋咕~”小壮壮坐在罗汉床边的脚踏上，靠着姐姐的腿喝的非常认真。
小怡……
我确实是有阵子没进内室了是吧？
喂完孩子，拓跋灵安置她们午睡，带着秋嬷嬷和小怡一起又回了前院。
这会儿前头已经聊嗨啦~
之前宁可空着桌子也要分开品阶来坐，这会儿则是啥也不管了，拉着人就聊。
户部尚书跟鹿松和颜老头三人组了局，说的是红薯，鼓励百姓自行开荒，只要是办了红契的荒地，都能申请红薯种。
免税田百姓又不是没有，每年开些种些，哪怕就开三分地，打理的人手和产出那可太可观了，红薯藤和红薯皮喂头大肥猪不也是饱肚的进账？
反倒是贵族，不是说看不上红薯的产能。
而是这玩意儿产能太大了，但凡户部开始发粮种出去，那玩意儿都不可能值钱。
人免税田不是为了管饱，而是为了挣钱，最多种上十分之一的地打发佃户饱肚，那都是极其良心了。
只是这话不能说。
场面上说的是，鼓励开荒，以农为本，发展工坊，给百姓在农闲时候做保障性提升。
血衣侯，裴胜，兵部尚书和陈培生那一堆则是跟锋锐二人作一团，说的是模具雕刻的进度，模具雕刻不可能一个一个铸模，而是跟制作铜钱元宝一样一板一板的来，像镰刀这种一板能雕十多个，锄头错开位置一板能雕六个，铁箭箭尖的话一版能雕六十个，为了精确，最好的方式还是先雕一个，铸出来，精修以后套模具。
即便石膏模具精确度仍然有限，但以打磨的方式来做精修也完全可行。
而陈培生和兵部尚书这会儿主要是给提需求。
提完了，怎么排序，最终户部出不出钱这些个事儿还得论，所以其实现在锋锐二人主要还是做农具为主，但兵部尚书也急啊，这就拉着陈培生一唱一和，其实大多的车轱辘话也是说给林辉听的。
峰岭二人则是在女眷这头第一桌，盖多大，那最多只能一家四十亩，只要能买到青砖，他们这头就能出熟手和木料，打井的人有，铜管和玻璃也能协调。
只力工得各家庄子上自己出，他们这头派熟手去带能行，派力工就怕不够用了。
他们俩盘算的是岱山里的荒地用砖用人也都得忙上一个月呢，那都也得进了十月去了，哪里还有那么多砖和人能往外派。
就算不用碳窑，就跟中庄那样直接塞大木料烧的，四十亩妥妥的能够。
女眷这头第二桌上则是陆贵和林福在说，陆柏和鹿珍坐着，偶尔说一句。
说的也是产能，顺带说了他们王府庄子上的章程。
周边的短工能用的尽量用，别看春夏里花钱多，那农忙忙起来就跟玩儿似的。
一年下来，带出多少泥瓦工人，带出多少烧窑工人，这到了农闲时候都是钱。
说着就又说到了雨衣这头，其实能坐在这的谁家都有蚕丝染色工坊，养蚕的穷死，织丝的却金贵极了。
染色上头求独一份没错，但再对比对比产能，其实真就是有了产能更划算。
他们西凤山那头粮食少，但总归就是一个府里一本总账，东边挣钱西边出粮，把有特长的人都集中起来更好管理，再有就是，得舍得花钱培养人。
人均产能不足，那做啥都费劲。
这个人均怎么来？就得从账本上舍得舍得的给盘算出来。
那话都被他们说的真真的~
拓跋灵点头打了一圈招呼，见各家女官和贴身管事那两桌也都放了筷子起身了，便让冯姑姑安排人过来撤桌上茶。
自己则是跟颜家外祖母舅母和裴颜氏打了招呼，让她们跟着秋嬷嬷去后院坐一坐歇一歇，孩子们睡着呢。
颜氏闻言眼睛一亮，也没声张，激动的握了握拓跋灵的手，就带着老娘和嫂子跟秋嬷嬷走了。
拓跋灵则是又坐到了女眷头桌，跟魏老夫人说起养猪的事儿。
周夫人和温夫人闻言都是一笑，凑着老夫人说起那水车和水阀的事儿。
紫霞山那头，他们两家都占着庄子了，确实是用人少，见利大。
虽说今年的稻种，玉米种和黄豆种挑完都捐给户部了，但不能做种的却都是实打实留下了许多。
特别是红薯，户部没要，亩产六千多斤，皇庄上也种的多，他们都安排了人每日做红薯粉，再煮红薯渣来喂猪。
夏日里因着红薯藤的关系，小猪仔都特地留了，只等着红薯渣喂到什么时候算什么时候，就开始陆陆续续杀猪。
今年猪可多。
拓跋灵则是问她们手上有没有洼地田，趁着这时候做排水和湖面，她今年罗山县那边养鸭子可不少见来项。
说到这，拓跋灵喊小怡。
小怡应了声，就去倒座那头准备今儿伴手礼的地方取了坎肩过来。
这会儿天还没冷，但整地活儿不等人。
拓跋灵给她们看了鸭绒坎肩，实在是轻巧的不行不行。
算了项目，鸭场上头最大的盈利就三方面，一个鸭蛋，一个鸭绒，一个鸭肉松。
河里头就种菱角，一到夏天一茬一茬的根本割不完。
喂猪养鱼也都够用。
等到八月里就把湖面全清了，那菱角生的好吃，熟的也好吃，存在冰窖里头，冬日里拿出来可就是稀罕糖水。
菱角盘子就用来沤冬日要用的饲料，这就是留下蛋鸭和种鸭了，其他鸭肉就用来做肉松，方大笑那头有方子，先腌制再炒制，一点儿都没有鸭腥味儿。
就今儿的金丝卷里头用的就是鸭肉松，凉菜上的那个变蛋双拼，黑的就是鸭蛋，金的是鸡蛋。
拓跋灵又喊小怡。
小怡便屁颠屁颠又跑了，去后厨把自家老爹叫来。
方大笑一出现，正厅又是一阵小高潮。
林辉第一个就开口招呼他，说今儿的席面安排的极好。
可不是好么？
光凉菜就有八个，六个炒菜，六个炖菜，一个螃蟹，一个八宝甜饭，两天两咸的四色点心。
宫里御膳能吃上这么些？
虽说没有什么特别值钱的东西吧，但确实也很体面，主要还是挺有巧思的。
东一嘴西一嘴的夸了赏了，到了诰命这头，方大笑果断递出了制作肉松的方子。
这时候，老百姓各个都缺油水，瘦肉是没人爱吃的，就这地界，夏日里不缺鱼也吃到吐，没有油盐，你就想那鱼能好吃？
所以鸡鸭这种，奢侈也奢侈，但要说好吃？那肯定不如猪肉的大肥膘子好吃。
