包饺子1——会员加更

洗菜、切菜、剁馅……四个人分工合作，竟也弄得热火朝天，抽油烟机的轰鸣、菜刀与案板的碰撞、水流的哗啦声，还有几人拌嘴笑闹的声音交织在一起，驱散了冬日的清冷，莫名有种提前过年的温馨感。

安迪负责洗菜，安妮刀工还可以负责切配菜，南星将大块肉切成小丁后，剁馅的重任就交给了黄子。

到后来，黄子和安迪两个男生轮流上阵，咚咚咚的剁馅声极有节奏感，把菜板当架子鼓了。

南星则在一旁专心揉着醒发好的面团。

安妮一边切着香菇丁，一边看着两个卖力剁馅的男生，凑到南星耳边小声笑

施安妮：幸好把这两牛马喊来了

施安妮：虽然胃口大，但力气也大，听话、好用！

一切准备就绪，终于到了最关键的环节——擀饺子皮。

南星作为“理论总指挥”兼“首席实践员”，率先拿起擀面杖，所有人都围了过来，好奇又期待地看着她。

南星揪下一小块面团，按扁，然后用擀面杖小心翼翼地滚压。

张南星：这么大……够了吧？

南星拿起一张边缘厚薄不均的圆片，不太确定地问。

安妮凑近看了看

施安妮：南星，这皮……是不是有点厚？像你做的曲奇饼干

张南星：那我再擀擀

南星又把面片放回去，努力想把它擀薄擀圆。然而事与愿违，面片在她手下越擀越大，却也越来越不规则，最后好不容易擀圆了，结果大得不像话。

黄子摸着下巴，表情严肃地观察了半天，终于忍不住开口

黄子弘凡：咱们这……包的是饺子，还是包子？

南星看着手里那张颇有分量的面片，自己也笑了，破罐子破摔

张南星：哎呀，能吃就行！面片小一点就当馄饨皮，大一点厚一点就当包子皮嘛！

张南星：咱们今天主打一个创意融合！

黄子立刻竖起大拇指，真诚点赞

黄子弘凡：👍机智

几个人对着那堆形状各异、厚薄不一的面剂子研究了半天，包出来的饺子不是露馅就是奇形怪状。

最后还是黄子眼尖，发现南星厨房里一个印着小熊图案的陶瓷小碗，碗口大小刚好合适。

有了这个“作弊神器”，大家终于找到了方向。几个人各显神通，有用杯子底压的，有用小碟子擀的。虽然依旧擀不出专业水平的薄皮，但至少能保证是面皮不会过大或者过小，且厚度在“煮不熟”和“一煮就破”之间找到了微妙的平衡。

张南星：呼——

南星看着逐渐堆叠起来的、勉强合格的面皮，松了口气

张南星：虽然我不会擀皮，但是！我会包饺子！

张南星：包饺子的手艺可是我外婆亲传的！

安妮好奇

张南星：为啥你会包饺子但是不会擀皮？

南星理直气壮叉腰

张南星：因为我妈就没学会擀皮！

施安妮：好好好

接下来，南星开始展示她的“包饺子十八式”。大肚水饺最简单，一捏就好；麦穗水饺需要捏出细密褶子；月牙水饺边缘要捏出漂亮波浪……

南星手指翻飞，动作灵巧，一个个胖乎乎或精致漂亮的饺子在她手中诞生。

安妮兴致勃勃地要学最复杂最漂亮的麦穗饺，结果包出来的成品歪歪扭扭，惨不忍睹，她自己都看不下去

施安妮：不包了不包了！

施安妮：这绝对是我手的问题，不是老师教得不好！

施安妮：我还是回去擀皮吧！

南星安慰她

张南星：大肚水饺容易，你看，这样一捏就好了

安妮摇头

施安妮：没有挑战性！

而另一边的安迪和黄子，则陷入了“馅料越多越实在”的误区，每一个饺子都塞得鼓鼓囊囊，几乎要撑破肚皮、已经溢出来了。

南星看着他俩的“杰作”，又好气又好笑

张南星：你俩这是要吃饺子，还是直接吃肉丸子呢？

张南星：皮都快包不住啦！

蛋小酥：

蛋小酥：谢谢宝宝的会员~~

蛋小酥：快看你的会员加更，请你吃饺子嘻嘻嘻

蛋小酥：啊！又没发出去！！！