清晨的阳光洒在秦家店的招牌上,木质的牌匾在晨光中显得格外古朴。店内,张兴文已经早早地开始了新的一天。他身着一身干净利落的厨师服,胸前的口袋里插着一支黑色的钢笔,显得格外精神。厨房里的炉灶已经燃起了熊熊的火焰,锅里炖煮着的羊肉散发着诱人的香气,弥漫在整个空间里。
张兴文站在厨房中央,目光严肃地环视着四周。他轻轻咳嗽了一声,吸引了所有人的注意。“党银珠,周红卫、万政军、刘红军、常丙辉你们几个今天一定要把羊肉给咱弄好!”他的声音洪亮有力,带着不容置疑的命令语气。
厨房里,几位厨师纷纷点头回应。党银珠一边熟练地撕着手中的羊肉,一边抬头看向张兴文,眼神坚定:“放心!”她大声回应着,随后转头招呼着其他厨师,“大家都听到咧,今天的羊肉可得好好弄,不能出一点儿差错!”
周红卫站在案板前,手中的刀刃快速地在羊肉上划动,肉片薄厚均匀,每一片都透着鲜嫩的色泽。万政军则在旁边专注地熬制着高汤,锅里的汤汁翻滚,发出咕噜咕噜的声音,仿佛在诉说着它的美味。刘红军和常丙辉则忙着准备各种调料,确保每一道菜品都能达到最佳口感。
张兴文见厨师们已经开始有条不紊地工作,又转身走到热菜区。“还有啊,王鹏你这锅火再大点儿。”他指着王鹏面前的炒锅说道。王鹏立刻调整了火力,火焰瞬间变得更为旺盛,锅中的食材在高温下迅速翻炒,发出滋滋的声响,香气扑鼻而来。
“好嘞!”王鹏应声道,脸上带着自信的笑容。他熟练地翻动着锅铲,手腕灵活地转动,锅中的食材在空中划出一道道美丽的弧线,落入锅中时发出清脆的声响。
张兴文满意地点了点头,看着忙碌的厨师们,心中充满了欣慰。“好咧,大家加油!”他大声说道,厨师们异口同声地回应着,声音中充满了干劲和热情。
厨房里,热火朝天的景象让人感到振奋。张兴文转身走向餐厅,餐厅内的布置简单而温馨,木质的桌椅摆放整齐,墙壁上挂着几幅古色古香的画作,增添了几分文化气息。此时,服务员们已经在各自的岗位上忙碌起来,准备迎接即将到来的客人。
张兴文走到餐厅中央,目光扫过每一位服务员。“你们今天可一定要给客人服务好了,尤其是新来的几位服务员,咱们这儿的生意一直不错,可不能出什么差错!”他的语气虽然严厉,但其中不乏关心和期望。
服务员们纷纷点头,新来的服务员们更是显得有些紧张。张兴文走上前,轻声说道:“今天来的客人多,你们几个新来的也要帮着干点儿活,别闲着。”他的话音刚落,服务员们便纷纷点头,表示明白了。
盛泰祥连锁店秦家店在一旁微笑着补充道:“明白咧!咱们一起努力,让客人都感受到咱秦家店的热情服务!”她给新来的服务员使了个眼色,示意她们跟紧节奏,不要掉队。
张兴文满意地点了点头,转身走回厨房。他拿起手机,拨通了妻子李文燕的电话。“喂,燕子,今天客人多,你记得在后厨多盯着点儿,千万不能出岔子!”他的声音中带着一丝担忧。
电话那头,李文燕的声音传了过来:“咋咧?你咋这么啰嗦,我知道咧,你就放心吧!”她的语气中带着些许疑惑,但更多的是自信。
张兴文憨憨地笑了笑:“我这不是担心嘛!今天咱店里新来的员工,我怕他们不懂,到时候耽误事儿。”他望着窗外,心中不禁涌起一丝愧疚。李文燕为了这家店,每天都忙得不可开交,而他却总是忙于前台事务,难以陪伴在她身边。
李文燕轻笑一声,声音温柔地说:“咱俩干的就是这个生意,聚少离多也是没办法的事。等忙完这阵儿,咱就好好歇一歇。”她的语气中带着安慰,仿佛能感受到张兴文的心思。
张兴文的眼睛眯成了一条缝,开心地笑了起来。“好,燕子,等忙完这阵子,我带你出去散散心。”他用力点了点头,仿佛在给自己打气。
李文燕的声音带着期待:“行呀!这可是你说的,到时候可不许反悔哦!咱也去享受享受二人世界。”
张兴文爽朗地答应道:“好嘞!说定了,到时候咱们就去大理,听说那儿风景可美了!”
李文燕的眼睛亮了起来,满是憧憬:“大理好啊!我也一直想去看看呢,蓝天白云,苍山洱海,想想都觉得美!”
挂断电话后,张兴文深吸一口气,重新振作精神,投入到忙碌的工作中。厨房里,厨师们的身影依旧忙碌,锅中的羊肉已经炖煮得香气四溢,服务员们也已经准备就绪,等待着第一批客人的到来。秦家店的一切都在井然有序地运转着,仿佛每一个细节都被精心雕琢,只为给每一位客人带来最好的用餐体验。
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